腌制食品烘干-食品烘干-腾龙重工
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视频作者:潍坊腾龙重工科技有限公司
形成自己的特色产品和特色服务。我国食品干燥设备生产企业的能力较低,能够推出自主知识产权的新技术、新产品的企业寥寥无几,这是我国干燥技术发展缓慢的重要原因。工作原理转筒干燥器的转筒是略带倾斜并能回转的圆筒体,湿物料从一端上部进入,干物料从另一端下部收集。热风从进料端或出料端进入,腌制食品烘干,从另一端上部排出。筒内装有顺向抄板,使物料在筒体回转过程中不断抄起又洒下,使其充分与热气流接触,以提高干燥效率并使物料向前移动。
进入80年代,伴随着农村经济体制改革,乡镇企业的发展,我国食品工业得到了长足发展,同时也促进食品干燥机械的发展。但食品干燥机械的生产基本上是小规模,不能形成较大的批量,技术含量偏低,成熟机型不多,在干燥工艺、生产能力、能源种类及测控技术等方面都还比较落后,且主要是以传统的加热方式对食品进行干燥,即依靠热力通过传导、热对流和热辐射等途径对物料加热,食品烘干,这种由表及里的干燥过程延长了食品的干燥时间,导致食品营养成分损失,并破坏了食品原有的自然口感。
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