主要品种有胡萝卡、食用菌类、葱类、大蒜、辣椒、黄花菜、菠菜、白菜、甘蓝和姜等。脱水干制常用方法有自然晒干及人工脱水两种。人工脱水包括烘炉干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。目前较的人工脱水是冷冻真空脱水法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、昧、形，又具有理想的快速复水性。


产品说明特点：食品烘设备ZCMH系列食品烘干设备，据有节能、升温迅速，温控准确热风消毒无污染等特点，该设备使用燃料广泛（煤、油、气、电），食品烘干机，可实现半自动、全自动控制。使用于蔬菜脱水、药材烘干、海产烘干等行业，稳定安全性高，台湾食品烘干，卫生无污染是相关企业的理想选择。网带系列食品烘干设备。将所要处理的物料通过适当的铺料机构，分布在输送带上，输送带通过一个或几个加热单元组成的通道，每个加热单元均配有空气加热和循环系统，食品烘干机厂家，每一个通道有一个或几个排湿系统，在输送带通过时，热空气从上往下或从下往上通过输送带上的物料，从而使物料能均匀干燥。


用于某些食品加工过程以改善加工品质。如大豆、花生米经过适当干燥脱水，家庭食品烘干机，有利于脱壳（去外衣），便于后加工，提高制品品质。③便于商品流通。干制食品重量减轻、容积缩小，可以显著地节省包装、储藏和运输费用，并且便于携带和储运。实际上干燥操作已经渗透到各种食品的加工环节中，成为食品加工操作的主要单元操作。食品干燥加工是食品保藏的重要手段，也是一项重要的食品加工技术。


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