制冷系统设计方案原则:
1.满足食品冷加工工艺要求,保证质量,降低干耗;
2.制冷系统要运转可靠和操作管理方便,速冻冷库,又要有安全保障;
3.制冷系统尽量采用新机器,零下70度小型速冻冷库,新设备,新技术,低温速冻冷库安装,新工艺,应优先选用自动控制方案;
4.考虑经济性,综合比较初置费用和运转费用;
5.考虑技术经济发展趋势。
深圳市德宝制冷设备有限公司是一家从事冷库研发、设计、销售、安装、维保为一体的综合型冷库建造商!德宝制冷承接保鲜冷库、冷藏冷库、速冻冷库、医药冷库、物流冷库、速冻隧道、速冻平板冷库、车间净化、车间加工中心等冷库工程,主营制冷机组系列、冷库冷风机系列、冷库工程系列、品牌压缩机系列、工业冷水机系列、冷凝器系列、制冷配件系列、旋片式真空泵系列的冷库设备及制冷配件,广泛应用于:食品生产、商超中心、酒店餐饮、化工、医药、电子、果蔬、物流等行业,产品销往全国各个省市及地区。
食品低温冷藏库设计安装的温度,一般我们常见客户对低温冷藏库设计安装的温度范围,一种是0~5℃的低温冷藏库设计安装(亦有的客户称0~5℃的冷库为保鲜冷库),这个0~5℃的保鲜低温冷藏库设计安装,一般多用于瓜果蔬菜、乳饮料的存放;
另一种是-10~-23℃的保鲜低温冷藏库设计安装(然有客户称这样温度范围的冷库为低温冷库或者冷冻库),这种温度范围的低温冷藏库一般常见于冻肉、冻结的水产等。
为了保持低温冷藏库设计安装要求的温度保质储存。温度降至-18℃以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止活动、生长,氧化作用也非常缓慢。食品就可以贮存较长时间,并有较好的冷藏质量。冷藏食品还要求低温冷藏库设计库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。
低温冷藏库设计安装工作原理机械冷库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中,装有低温冷藏库设计安装机组,并根据货物对贮藏温度、湿度和通风换气的要求,对低温冷藏库设计安装系统进行人为的调节和控制,因而贮藏时间更长,效果更好。
据了解,热力膨胀阀自诞生至今已有近100年历史,具备长期的使用经验和习惯。而电子膨胀阀在冷冻冷藏的应用时间还比较短,客户群体对电子膨胀阀并不够了解。
冷冻冷藏以定频系统为主,零下60度海鲜速冻冷库,热力膨胀阀满足系统调节要求。热力膨胀阀为纯机械件,故障率相对更低。电子膨胀阀需要温度传感器、压力传感器、控制器等整套电子元器件,出现故障概率增大。欧户,对控制系统的设计变更较谨慎。
热力膨胀阀不涉及电气控制,对技术人员和操作人员的专业要求相对较低。冷冻冷藏膨胀阀安装于工程管道,现场安装、调试,热力膨胀阀与负荷不匹配可更换阀芯。冷冻冷藏相对于空调行业产品标准化程度低。因此,热力膨胀阀具有电子膨胀阀无可替代的使用简单灵活、可靠的优势。 相对于热力膨胀阀,采用电子膨胀阀成本高,每个电子膨胀阀都需配套的控制器,增加额外的采购成本。此外,目前冷库以中小型氟利昂冷库为主,占比70-80%,多采用分散制冷,制冷管路较短,热力膨胀阀比较划算。