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什么是“五低”膳食

( l )低盐。少食钠盐。因为钠盐过多会诱发病。据世界流行病学调查表明,较多地区的居民发病率明显高于其他地区。祖国医学认为“味过咸伤肌”,营养学家建议每天的摄人量不宜超过6 克。

( 2 )低脂。也就是少食含有油脂的食物。因为,过量的脂肪是导致肥胖、、和某些癌病的元凶。认为每天摄脂总量,不要超过膳食总热量的30 %。

( 3 )低糖。主要是指少食游离糖(从甜菜、甘蔗中提纯的糖称游离糖,水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在内)。游离糖总量的上限,为食物总量的10 % ,这是因为它不含有基本营养素,如果食用过量很容易影响身体的健康。

( 4 )低胆固醇。少食含胆固醇高的动物食品。因为胆固醇过高会导致和等多种疾病。认为日食肉类食品不能超过300 克。

( 5 )低刺激。即少食辛辣食品。因为过多的辛辣食物会剧烈刺激胃肠勃膜,使其产生,甚至溃疡、蠕动加快、胃液过多分泌,从而引起胃疼、、腹泻并使烧灼刺疼,诱发胃肠疾病;辛辣食物刺激食管戮膜,还会加重食管炎、食管溃疡的病情,引起烧心、乏酸等;辛辣食物还会使大肠吸收水分的作用增强,以致粪便过于干硬,引起,并促使出血。






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企业的食堂不像餐饮店那么是可以理解的,但这毕竟是关系到员工饮食健康的大事啊,怎么能马虎,尤其是生鲜蔬菜采购和配送环节一旦出现差错后果就不堪设想,所以我公司成立天起就在寻找有检测系统的食材配送公司,终找到了万家欢让我不必再担心员工菜吃的健康问题了。

这里先介绍一下万家欢,这是一个集合了生鲜蔬菜储藏、加工、质量检测、分拣、装卸、运输为一体的食材配送公司,当公司企业需要何种生鲜蔬菜时万家欢会根据客户的需求安排配送,而且在每一次配送之前都会做一下质量检测工作,检测合格的才组织配送,不合格的生鲜蔬菜产品一律不运送。这样便保障了我公司的几千名员工不再害怕吃到的生鲜蔬菜不健康、超标等问题,可以说是比家里做的还安全一些。是一家有着严格的蔬菜检测系统的生鲜食材配送公司,它针对粮食、蔬菜、鱼肉蛋等不同食材的检测系统各不相同,相同的是检测合格的生鲜蔬菜我们可以放心大胆的食用了,与此同时我再也不必为一天能采购到多少新鲜的菜、够不够员工们吃、每天的评价是什么而担心了,因为这些全都可以帮助我解决。




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