目前我国食品干燥设备在占有率已达80%以上，东北食品烘干，对食品加工起到重要作用。用于进行干燥操作的设备类型很多。根据操作压力可分为常压和减压（减压干燥器也称真空干燥器）；根据操作方法可分为间歇式和连续式；根据干燥介质可分为空气、烟道气或其他干燥介质；根据运动（物料移动和干燥介质流动）方式可分为并流，逆流和错流。


具备结构简单，布局合理，大容量食品烘干机，控温精度高，保温性能好，热，运行等优点。是物料烘干的理想设备。本设备能源为洁净能源，宠物食品烘干设备，全密封，基本为闭路循环，因此特别适用于水分含量要求严、无污染的化工、食品、药品等重要物料的烘干干燥。干燥技术的发展与xin动向:众所周知，食品烘干机小型，干燥技术是食品储藏和改善品质必不可缺的单元操作之一，人类有史以来一直利用的食品加工技术。


主要品种有胡萝卡、食用菌类、葱类、大蒜、辣椒、黄花菜、菠菜、白菜、甘蓝和姜等。脱水干制常用方法有自然晒干及人工脱水两种。人工脱水包括烘炉干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。目前较的人工脱水是冷冻真空脱水法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、昧、形，又具有理想的快速复水性。


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