豆制品发展历程:
80年代从石磨做业,纯手工制作,街上村里叫卖,酒店腐竹机械包教技术,豆腐~~一年算下来赚钱不是行业里的利润,珠海酒店腐竹机械,而是一年下来养多少条猪。
90年代改革开放,产业逐渐成行,简单的磨浆机代替石磨转变,家庭作坊成型。
2000年代珠三角农贸开始兴旺,家庭作坊成熟,小型加工厂猛增,中型蠢蠢欲动,大型吹响了号角,是行业的高峰,利润的,平台化开始上演试镜头。八仙过海,各显神通。
2010年代,利润高峰面临大众口感越发挑剔的新挑战!通观大中小型各种市场,无不是新产品、新工艺、新口感占据时代的风头浪尖!也是利润的集中地!这种环境下行业中洗牌,资源共享是必然的。只有相互学习,经常更新设备、紧跟市场大众所需,豆制品人的发展才会突破新的层次!
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腐竹生产中的烘干环节注意事项
腐竹生产中烘干是非常关键的一道程序;腐竹提取后因为含水量高,本来腐竹就是属于包浆产品,所以内部更是不容易干燥。这就需要我们将生产好的腐竹尽快安排进到烘干房进行烘干。
烘干所需要的设备:
烘干房、烘干架等
烘干时间:视温度而定,一般烘干房保持60度左右的温度,烘干时间在3小时左右。
烘干房建设:公司免费提供建设技术,烘干房面积需要根据具体产量而定。
中科圣创豆制品设备厂家,研发生产的自动移动式烘干房实现了需要场地更小,酒店腐竹机械厂家,更灵活的生产需要!
腐竹机械生产厂家--中科圣创!多年行业经验,坚持“实用为本,耐用为质,好用为先”的三用原则,酒店腐竹机械节省人工,为海内外豆制品生产企事业单位输送了各种豆制品设备。其中中科圣创推出的全自动腐竹机械,更是得到市场一致好评!
中科圣创腐竹机械生产厂家,为您推荐适合你的豆制品生产设备:
半自动腐竹生产线:
适合人群:初入行业,积累生产经验;做低端客户市场(生产需要增加淀粉等的产品);小型豆制品厂等。因其投资较小,生产操作使用简单等特点深受中小型腐竹加工厂的喜爱!
全自动腐竹机:
适合人群:自动化程度高,产品规整,规格统一,加工量大等特点适合大中型豆制品腐竹加工厂的使用。因其占地面积小,技术操作多以自动电控形式存在,所以很多小型起步企事业也会选择中科圣创全自动腐竹机。
全自动腐竹机越来越受到市场的追捧,所以在原来基础上,中科圣创有增加了多个型号:ZK-100全自动腐竹机(100 200 300 400 500等)、浮动式锅底腐竹生产线、自动豆机、厚机、双层自动腐竹机等等。
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