知味鲜--广东科润生物制药有限公司
一方面,益生菌可以利用中药某些有效成分促进自身的增殖。中药不仅含有药理活性成分,能发挥抑制病原菌生长甚至病原菌的作用,还含有糖类、蛋白质、维生素等营养成分及微量元素,可以促进益生菌的生长繁殖。研究表明,当归、黄芪、党参、王不留行、甘草及川穹在一定浓度条件下可以促进益生菌增殖。另一方面,益生菌通过分泌酶类物质,能够提高中药成分的生物利用度,进而提高.。在动物消化道内,难以吸收且滞留时间较长的中药成分可能通过肠道菌群进行生物转化。
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益生菌发酵中药制剂目前研究较多的有两种,一种是益生菌+单味中药发酵制剂,一种是益生菌+中药复方制剂,主要采用益生菌对中药纤维素、糖类、蛋白质等有效成分的生物降解,以达到充分释放中药有效成分的目的,期望发现中药新的治疗功效。但是对发酵后的中药有效成分的检测较少,临床研究较多,药理基础性研究较少,对不同类中药发酵效果的比较研究更少,所以无法准确描述发酵中药功能的变化机理及复方中药制剂的组方原理。
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研究表明,由黄芪、金银花、菊芋配制而成的复方可提高育肥猪的肌肉粗蛋白和肌内脂肪含量,畜禽养殖兽药厂家,改善猪肉品质。由党参、白术、、甘草、、松针、、山楂、陈皮、砂仁、麦芽、茯苓、木香等以一定比例组成的复方中药添加到猪饲粮中,提高了猪肉中H-FABP、CAST、LPL、Myo G、HK、ATP5B等与肉质有关的蛋白基因相对表达量,说明该复方可以通过提高肉质相关的蛋白基因表达量来改善猪肉品质。
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