豆干机器厂家联系人:高经理 中科圣创全自动仿手工豆腐干机,让利于客户!可为客户上门设计生产方案!中科豆干机一机多用,购机上门安装,技术服务,服务终生!
自动仿手工不锈钢豆干机采用不锈钢机身,安全!更耐用!一机多用可生产各种厚度的豆腐皮、百叶、豆干(豆腐干、香干),前来公司参观可实际操作,购机前零距离实际更真实,公司团队可提供上门安装、并提供技术、工艺支持!服务终身!
中科数控自动豆腐干机器优点:
1、一键开启自动吸浆、抽脑、泼脑、压制。
2、占地面积小、机身长4米
3、一键式操作、1人即可操作
4、产量高、时产量400斤,大型干豆腐机生产视频,生产速度快
5、豆腐干薄厚可调,色泽好、口感劲道
6、全不锈钢制造,易清洗,六盘水大型干豆腐机,
7、可根据客户要求,量身定做,大型干豆腐机报价,免费上门安装
8、一机多用型,可生产多种牛皮干、豆干、豆泡、带字香干、豆胚等
豆腐干生产注意事项
豆腐干生产流程为:选豆、浸泡、磨浆、煮桨、点脑、压制、成型。后续还可以进行卤制、熏制等深加工!由其是现在各种风味、口感的调味技术越来越丰富,各式各样的豆干更是数不胜数!那么做豆干中间有哪些需要注意的事项呢?
首先就是选豆;制作鲜香糯软的豆干,使用当季黄豆为佳,陈年大豆中出现虫蛀、脱水等现象,大型干豆腐机厂家,均会对大豆的品质产生影响。选豆就是将当季大豆中的坏死豆、杂草、石块等进行筛选。避免在大豆磨浆时出现影响(目前大豆品质均为统一标准收取的,质量稳定,基本可以忽略这一步)。
第二个环节就是大豆的浸泡,大豆浸泡时间是根据水温来确定时间的;水温为室温下放水后五分钟测量为准。
以上是豆干生产磨浆前的两个主要注意事项。
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