小苏打（碳酸氢钠）厂家电话

1、发酵粉用温水浸泡，水温在35度左右，充分溶解后备用；

2、一斤面粉放三两小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3），即10比3的比例；

3、用泡发酵粉的温水和面，揉15分钟；

4、和好面后放在温暖潮湿的地方发酵，若周围温度较低，可以连着装面团的盆子，一起放进装有温水的大锅里，盖好锅盖，发酵时间为2小时左右；

5、发酵好的面团较软，再掺面粉揉匀，揉成型，进行2次发酵，即成型的面团放在考盘或者蒸笼里，2 次发酵的时间不应小于半小时。

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有一定的效果。 将小苏打按比例混入水中，置于角落、桌下等蚊子经常出没的地方，就能起到一定的灭蚊效果。因为小苏打呈碱性，而蚊子不适合在碱性的水里生长，如果被蚊子叮咬后，也可以涂抹一些小苏打来起到止痒的效果。因为蚊子叮咬后分泌的物质是酸性的，而小苏打是碱性的，两者混在一起就可以起到酸碱中和的作用。

小苏打会好一些。 一般情况下来说，食品800目小苏打洗涤剂，食用碱和小苏打都具有一定去污作用，食品800目小苏打脱硫剂，只不过不同的是小苏打的主要成分是碳酸氢钠，而碳酸氢钠可以分解为碳酸钠、二氧化碳和水，食品800目小苏打厂家，具有很强的去污能力；而食用碱的主要成分是碳酸钠，虽然同样具有一定去污能力，但是没有小苏打的作用强，所以小苏打的去污能力会比食用碱强一些。

小苏打过期是不能使用的。

如果小苏打过期以后拿来制作面食，发生的反应会变小，会让食物达不到蓬松的效果.

过期小苏打的作用和性质

小苏打过期虽然不能食用，但是可以使用在生活各处如过期小苏打可以用于给鞋子除臭、祛除老茧等生活小妙招。小苏打也是一种强碱和弱酸的中和产物，溶于水以后，南京食品800目小苏打，会呈现出弱碱性，并分解出二氧化碳，用在面团中会形成松软的气泡结构，这种特性让很多人将小苏打当成膨松剂来使用。

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