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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅如果出现锅内无物料(吸热介质)既空锅情况下,不得开启电热电源,特别注意使用温度,不得超过定额工作温度200℃,需要先加兑物料的溶液,再输入物料,开动搅拌器,再开启电热电源。
供电电源应符合电加热夹层锅搅拌结构形式的要求,云南蒸汽行星夹层锅,设备外壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故,其广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。蒸汽行星夹层锅
夹层锅我们在日常生活中可能不常见,但是,蒸汽行星夹层锅多少钱,在一些食品厂、大型饭店、酒厂等会经常用到,夹层锅是以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),所以又叫蒸煮锅,其热、加热均匀、液料沸腾时间短等特点,受到广大客户的喜爱,蒸汽行星夹层锅工作原理,其工作原理:工作时,物料从进料口输送至锅内。然后进气管通蒸汽,蒸汽行星夹层锅厂家,达到了工作压力时关闭进气阀门。通蒸气时,如果压力过大,则安全阀自动打开,释放多余的压力。当夹套内有冷凝水时,疏水阀工作,排出冷凝水。加热完毕后,打开卸料阀,物料则排放出来
2.2设备的主要组成部分
1.锅体—夹层锅的主要部分,主要作用为盛装物料与通压力蒸气。
2.管口的接管—用于连接锅体与外部结构。
3.支脚—用于支撑锅体。
4.疏水阀—用于排冷凝蒸汽水。
5.安全阀—排蒸气及控制气体的压力。
6.搅拌装置—搅拌物料,使物料均匀受热。
7.支撑板及底座—支撑减速机及电动机。
8.传动装置—设备的动力机构,带动搅拌器运行
诸城市中远机械有限公司拥有的机加工中心、全自动焊接中心以及全套的检验设备。主要产品有:电脑全自动/半自动双层水浴式杀菌釜、电脑全自动/半自动顶喷侧喷式杀菌釜、旋转式杀菌釜、双开门杀菌釜,以及可倾式、固定立式、行星搅拌式夹层蒸煮锅、真空浸渍罐、全自动加热充氮计量油罐等多种规格型号产品。生产夹层锅(燃汽夹层锅,蒸汽夹层锅,电加热夹层锅)的厂家。
夹层锅产品结构:1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。2、锅体部分由内外锅体焊接而成。3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。蒸汽行星夹层锅
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