在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，氯化钙，因为钙离子是啤酒酿造过程中的矿物质之一，它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。

氯化钙能降低水的凝固点，在道路上铺撒氯化钙水合物能防止结冰和除冰融雪，但是冰雪融化后的盐水会破坏沿路土壤和植被并使路面混凝土恶化。

在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂和干燥剂.

氯化钙废水处理

氯化钙在废水处理中的作用： 　

　1.杀菌消毒：氯化钙溶于水后的氯离子有杀菌消毒的作用。 　

　2.置换：钙离子可以置换出水中的金属阳离子，尤其在含有金属阳离子的废水处理过程中，为了减少金属阳离子和部分物质对生化段的破坏，工业级氯化钙价格，预处理过程中用氯化钙来去除这些物质起到了关键的作用，而在出水段用到这一物质的话，工业级氯化钙哪家好，氯离子起到了杀菌的作用，钙离子生成了氢氧化钙沉淀后被沉淀去除。

无水氯化钙可以适用的领域有哪些1、工业原料。无机工业用作制造金属钙、各种钙盐等的原料。

　　2、培养基。微生物工业用作单倍体育种的培养基。

　　3、用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。

　　4、干燥脱水剂。无水氯化钙是工业和实验室常用干燥剂，以及生产醇、酯、醚和树脂时用作脱水剂。

　　5、分析化学中用于测定钢铁含碳量、全血葡萄溶、无机磷和碱性磷酸酶的活力等。

　　6、防冻剂。建筑工业用防冻剂，以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。

　　7、此外还可用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂和食品的防腐剂等。

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