小苏打在我们的日常生活中非常实用，因为它有很强的去污能力。接下来，我将与你分享一些小苏打的用法。小贴士1:舒缓油腻的头发。头发特别油腻，但是出门前洗太晚了。这时，你可以在头发上梳小苏打，这样可以暂时缓解头发油腻的问题，出门时也不会特别尴尬。奇妙用途2:清洁马桶需要很长时间。撒上小苏打，用马桶刷刷它。马桶会变得非常干净。小苏打有很强的去污和除臭效果。不喜欢厕所清洁剂的朋友可以用小苏打代替。小贴士3:在水槽里洗碗。当水槽有油污时，不要使用洗涤剂。在水槽里洒些小苏打。然后用擦洗垫擦洗，再用清水冲洗，这样就不会油腻了。小贴士4:在洗衣服和放洗衣粉的时候，倒一些小苏打可以让衣服更干净，而不会损坏布料。当清洁衣领口的污垢时，小苏打也非常有效。小贴士5:清洁吸油烟机，将桔皮或桔皮放入锅中，加水煮沸，用小火煮沸约15分钟，然后加入小苏打。水与苏打粉末的比例约为200: 1。它可以用来擦拭餐桌和油腻的抽油烟机。擦拭后会很干净，还有淡淡的水果香味。小贴士6:用微湿的手指或海绵蘸一点小苏打粉来去除茶渍。这种效果比清洁剂更快，而且茶具也不会被划伤。小贴士7:新鲜空气小苏打和柠檬是天然搭配。挤一个半柠檬，加入一勺小苏打，放入喷壶中，然后加水，喷在家里有异味的地方，空气会变得非常清新。

小苏打bakingsoda是一种非常传统的发泡剂，和酵母，复合泡打粉，蛋糕粉不同互有替换。当烘焙食谱要求使用苏打粉时，如用泡打粉替代会使烘焙产品太多的上升。同样，生产小苏打电话，如果用苏打粉来替代泡打粉，也可能导致烘焙产品太平坦。泡打粉的铝含量，特别是有关对症的影响越来越惹人关注。小苏打则是完全不含铝的。

用法：具体用法要视食谱配方而定，生产小苏打哪家好，一般来说假如需要3茶匙（约30～60g）的泡打粉，您可以使用两个茶匙塔塔粉和1茶匙（约10～20g）苏打粉来替代。

心得：要求非常松软直接用酵母，菜鸟怕麻烦直接用配好的蛋糕／发酵粉，大厨师，老司机一般习惯自己看感觉搭配小苏打和其他物料，自主性更强。多用小苏打做烘培也更健康。

在生活中，许多人习惯于称碳酸饮料为苏打水。事实上，真正的天然苏打水不是碳酸饮料。天然苏打水是碳酸氢钠和水的混合物，水是碱性水。糖有时会在生产过程中加入，洛阳生产小苏打，酸碱度一般在7.5左右。碳酸饮料是二氧化碳和水的混合物，通常加糖，但酸碱度一般小于7。向二氧化碳中加水产生的碳酸是酸性的，如可乐。市场上出售的大多数苏打水是通过将二氧化碳压入纯净的饮用水中并添加甜味剂和香料人工合成的。这是一种碳酸饮料。

苏打水和苏打水有什么区别？

苏打水本质上是一种碳酸饮料，因为它加入了二氧化碳气体，以及纯净的饮用水、甜味剂和香料。苏打是碳酸氢钠的水溶液，含弱碱性，可在外用中灭菌。能有效改善人体酸碱平衡，改变酸性体质。

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