隔油池也被称为隔油器，它的主要用途是将餐饮行业排放废水中油脂杂物和水水分离开来的一种设备。

一、隔油器的分类

隔油器按材质可分为：不锈钢隔油器、碳钢防腐隔油器、碳钢喷塑隔油器、玻璃钢隔油器等。

按安装方式又可以分为：地上式隔油器、地埋式隔油器、吊装式隔油器。

按进水方式可分为：明沟式隔油器、管道式隔油器等等。

按有无动力可分为：普通隔油器、自动隔油器、自动刮汕隔油器等。

按格栅可分为：机械格栅隔油器、普通格栅隔油器。

隔油池的作用

所谓隔油池，就是将食堂排放出含大量废水中的油脂、杂物和水分离开的池。

隔油池的作用：利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到油水分离，杂物与水分离的目的。、

用集油管汇集排除或人工自行排除。分离开的杂物和油脂要定期清淘，定期检查维修。因为食堂的植物油脂、动物油脂、头发丝、破布条、装修的残渣、杂物（菜叶、米饭粒等）和油脂易腐烂发臭会堵塞排污管道，尤其是油脂易附着在排污管道内壁上，形成垢体，越积越厚很难清理。冬天气温较低油脂易凝固，日积月累管道会流通不畅或堵死。

 

有效水深不超过2米，隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机，设一个污泥斗。若每格中间加设档板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗，则称为两段式隔油池，可以提高除油效率，但设备增多，能耗。若在隔油池内加设若干斜板，餐饮不锈钢小型隔油池，也可以提高除油效率，但建设投资较高。在寒冷地区，餐饮不锈钢隔油池价格，为防止冬季油品凝固，无锡餐饮不锈钢隔油池，可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，餐饮厨房不锈钢隔油池，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入


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