冬季如何做好风冷冷却器设备的保养工作
1.酒设备传动部位将灰尘、油污处理干净并注满润滑脂；
2.要将冷却液全部放净，放完后将设备运转二分钟，烘干机体内残余的冷却液；
3.停运的带电源线的线设备，要切断电源，同时将电源线拆除盘好做好标志，放置在安全的地方妥善保管，做好入库登记工作；
用好、管好生产设备是白酒厂质量管理体系的一个重要课题，搞好生产设备的维护保养工作，其实就是做到了预防性维修。
风冷冷却器启用前的检查
风冷冷却器是换热设备的一类，用以冷却流体。通常用水或空气为冷却剂以除掉热量。有间壁式冷却器、喷淋式冷却器、夹套式冷却器和蛇管式冷却器等。广泛用于大功率硅整流和感应炉及中频炉等大电器设备配套作为冷却保护付机的纯水、水风、油水、油风冷却装置。
风冷冷却器以间壁式、混合式、蓄热式交换器为主要对象，不锈钢冷却器的作业原理、传热核算、结构核算、活动阻力核算和设计程序启用：
1、风冷冷却器试验合格后，方可投用，启用前排尽内部存水。
2、查看各倒淋、放空阀是否灵活好用及开关位置，压力表、温度计是否悉数装好。
3、查看根底、支座是否牢固，各部螺栓是否满扣、紧固。
4、投用时，先投冷流，后投暖流。
5、在投用冷介质或热介质时，首先要确保副线疏通，再缓慢开出口阀，风冷冷却器生产，查看无问题后开进口阀，一定要缓慢开，防止憋压。投用过程要注意观察设备改变情况。不锈钢冷却器投用后，随着温度压力的改变，可能会呈现泄漏现象，应及时进行查看。
风冷冷却器是一个密封的容器，密封容器上设置有蒸汽进口、出酒口和冷却设备，强制风冷冷却器，密封容器是由若干根导管和上、下腔体组成，导管呈管阵摆放在上、下腔体之间，联通上、下腔体的内部；所说的蒸汽进口设置在上腔体的顶端、出酒口设置鄙人腔体的下面；所述冷却设备设置在导管内部或导管表面。
风冷冷却器运行一定时间以后，会在不锈钢冷却器内外壁上粘附一层白色水垢.水垢形成的主要原因是由于水中含有溶解度较小的钙、镁盐类，这种盐类有共同特性，风冷冷却器哪种好，其溶解度随着水温升高而下降，且变成难容的盐类，这种盐类的存在，对风冷冷却器会产生很多后果。目前经常采用加药处理、磁化及离子棒防垢处理、钠离子交换处理等方法。为便于大家对这些处理方法进一步了解，下面将对这些处理方法的原理、操作方法分别介绍给大家。
一．加药处理
加药处理，具有方法简单、经济性好和不需要专门的制水设备等特点，是一种实用性很强的防垢水处理方法。根据加药的方法不同，分校正剂处理和防垢处理两种。
二．磁化防垢处理
磁化防垢处理原理是利用水分子具有的性质，当水流通过强度高的磁场之后，水中的多分子缔合体和离子磁场的作用，原来单散的多离子组成的缔合体被拆散为单个的或短键的缔合体，河南风冷冷却器，它们以一定的速度垂直切割外界磁场的磁力线而产生感应电流。因此，每个离子按与外界磁场同方向建立新的磁场，相邻的离子分子，就有秩序地相互压缩和吸引，从而导致结晶条件的改变，形成的结晶物很松，抗压、抗拉能力差，并且很脆，其粘结力和附着力也很弱，它们不易附着在不锈钢冷却器受热面上形成水垢。
三.离子棒防垢水处理
离子棒防垢水处理是一种新兴的水处理设备。在热水循环系统、空调系统、循环冷却水系统中应用，均取得满意的防垢效果，是很有发展前途的新型水处理设备，尤其在不锈钢冷却器上应用，效果将更为显著。
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