南海厨房改造工程 -厨房改造工程 -信诚厨具设备
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视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司






1、学校食堂装修,对于学生食堂在装修时候需要我们考虑好学生的年龄段,对于小年龄段的学校餐厅装修应追求安全性、注重卫生的干净整洁以方便快捷卫生为主要原则,而高校食堂装修则需要我们追求现代感、档次、舒适性,因为他们的消费能力和品位都相对来说较高。 2、工厂职工食堂装修,由于职工食堂的涉及面比较广泛,首先装修我们要结合企业的性质和职工数量等等各方面的因素,工厂职工食堂装修不仅要融入企业的文化理念,同时提倡节约反对铺张浪费也是餐厅内部的装饰要中重点体现,追求文化涵养和卫生环境的整洁卫生以及卫生的打扫的方便快捷性。 3、企事业单位食堂装修,装修要符合单位的形象装修要朴素同时还要兼顾到舒适大方。



以下是高校食堂装修的设计方法查询 1、设计之前如果考虑给门添加阻尼或防撞条,关闭时就不会发出噪音。 2、台面过高过低都会增加腰背负担,计算合理的高度会提升厨房舒适度。 3、冰箱进厨房已是趋势,但位置不宜靠近灶台,因为后者经常产生热量而且又是污染源,影响冰箱内的温度。 4、吊柜的柜门开启方式实际有很多种,选择适合自己家人身高的柜门,厨房改造工程 ,增加厨房的愉悦感。 5、厨房是个潮湿易积水的场所,所有表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料。地面、操作台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。 6、地柜如果多设计全拉式抽屉,会大大减少下蹲次数,减少劳作。






 二、职工食堂厨房设计原则

  1、餐厅:职工食堂厨房设计就餐区设计时应有足够的空间,保持餐厅内宽敞,通风,明亮,天河厨房改造工程 ,洁净等,餐厅大门应保持畅通,方便人员集中和疏散。凉菜间,备餐间应采用单独房间,可以采用玻璃墙。

  2、库房:库房应选用在方便进货及领用食材,保持道路畅通,在库房运输的走廊上宽度不低于1.5m。

  3、粗加工间:应选用在方便食材进行分类,蔬菜进行茎类,去皮类进行加工,房间应保持有三个及以上水池,方便清洗。应保持有足够的临时存放架,禅城厨房改造工程 ,这样可以把清洗好的蔬菜进行临时存放。

  4、精加工间:应设在方便操作人员对菜品进行切配,并设制有储藏柜这样可以把未使用的菜品进行存放,保持洁净。

  5、热加工间:热加工间是烹饪的重要场地,集中有炉灶,蒸煮,烤制等设备。热加工间设备在于结合使用需要确定设备,南海厨房改造工程 ,加工间的窄面宽度不小于8米。

  6、主食加工间:主副食品进行加工,主食是指面食、米饭,主食,加工间的宽度为8m








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