饭店机器人炒菜-珠海炒菜机器人-钜兆电磁炉厂家

钜兆智能全自动炒菜机器人

为解决餐饮两大难题:

1、招工难、用工贵,管理难已成为餐饮界共识;

--能源和人力成本不断攀升;

--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难保证;

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出;

2、工艺模式落后,具体表现为原始的生产方式,难以支持化、标准化

近年来,食品加工行业的煤气炸、锅炉炸、燃油泄漏、火灾等事故屡见不鲜。而采用钜兆炒菜机器人无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏,可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(特别是禁火场所、空旷刮风场所,如地下室、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库、高层建筑的顶楼厨房等);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。







钜兆智能全自动炒菜机器人

为解决餐饮两大难题:

1、招工难、用工贵,珠海炒菜机器人,管理难已成为餐饮界共识;

--能源和人力成本不断攀升;

--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难保证;

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出;

2、工艺模式落后,机器人炒菜视频,具体表现为原始的生产方式,难以支持化、标准化


今年以来,无人超市、无人酒店、无人驾驶车、无人工厂……各种人工智能黑科技的刷屏频率是越来越密集了。

先带大家重温一下两座近朋友圈的无人工厂视频。

个是无人饺子工厂。

首先是和面,做成饺子皮

然后是包饺子

分装打包

低温速冻

封装

后装箱子准备运往各地

一气呵成有没有?

还有下面这个,无人快餐工厂。

自动淘米、煮饭、炒菜

将饭和菜分别装到餐盒里

密封打包

等待发往

三年前,谁曾想过这些黑科技会这么快的就渗透进我们的生活?

二、功能:

百种菜谱,程序任加

自动下料,自动配酱料

自动控制火候,自动抛炒

操作简便, 使用安全

快捷, 节能环保

1.电脑编程,人手模拟,机器代替人手操作.

2.操作,可不间断工作,不需要换班工作。

3.火力大小可智能调控,无需操作大小火不间断烹煮。

可设定数百种菜单,电脑智能控制火力及速度,自动抛锅翻炒;以后的连锁餐厅只需要1-2个总厨开发菜单编程序,把菜单程序输入到炒菜机器人,通过炒菜机器人解决所有分店出品,保证所有菜品都是总厨亲手炒的一样,其他分店只需要一个靓仔或者阿姨(1个人可以操作3台设备)准备菜码放入料盒由炒菜机器人自行操作,总厨的拿手好菜以后可以通过智能炒菜机器人到每个餐厅啦!




炒菜机器人 是一台采用国外纳米微创烹饪程序模拟技术,无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料配好,大型机器人炒菜机,设定程序后,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。智能自动炒菜机不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能,轻松实现了炒菜过程的自动化和趣味化,只需手指轻轻触摸,就可以享受到世界各地的地道美食,真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味,即保持了中国菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美,营养丰富

在中国迈向现代化的进程中,健康、环保、便捷和高品位的生活理念越来越深入人心,日益成为人们追求向往的目标。对每一个人来说,饮食永远是基本的需求,饭店机器人炒菜,而烹调水平和环境的好坏,在一定程度上反映了人们生活品质的高低,并且由于牵涉到千万个餐厅厨房,它具有十分普遍的意义。


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