碳酸钙作为现在常用的食品添加剂，已经逐渐出现在我们的视野中，接下来就介绍一下干燥减量对碳酸钙的影响。
干燥减量(水分含量)是食品添加剂重要的技术指标，与食品添加剂的稳定性及微生物的生长繁殖有密切的关系。故水分含量对食品添加剂的稳定性及保存时间有重要的影响。
干燥减量是指在一定的温度条件下，样品中所含能被驱去的挥发性物质(主要是水份，也包括其他挥发性物质)，以减失的重量的百分率计。
《GB 1886.214—2016》规定了食品级碳酸钙干燥减量的测定方法。此方法属于仲裁法，但耗时长，很难满足企业的快速检测的需求。在实际检测过程中，可采用WL-90快速水分仪来分析食品级碳酸钙的水份及易挥发物含量(干燥减量)，该水分仪检测速度快，测试数据准，可提高企业的检测效率，碳酸钙，满足企业的生产检测需要，为食品添加剂的品质保驾护航。
碳酸钙
化工用碳酸钙与食品级碳酸钙的区别碳酸钙
同样是碳酸钙，但是也有不同种类，用途不同，自然区别也很大。接下来，碳酸钙公司，讲解一下化工用与食品级碳酸钙的区别。
化工用碳酸钙可以用于造纸、涂料、塑料、橡胶等工业生产做填料，还可以用于肥料、等化学品做添加剂，主要根据碳酸钙的矿质，含量，目数，白度，杂质成分来区分等级和用途，没有食品级碳酸钙的要求高。
食品级碳酸钙是高纯度高白度的碳酸钙，碳酸钙的纯度达到99%以上，几乎没有杂质成分，不含对人体有害的重金属物质，能通过国家食品安全检测。
食品级碳酸钙与工业级碳酸钙在生产上，对于矿石原料的要求不同，用作生产食品级碳酸钙的矿石必须是高质量高含量的纯天燃矿石，加工过程中不允许有污染和杂质，包装过程中也要保证清洁无污染。
碳酸钙的矿石质量越好，既是纯度越高，白度越高，目数越高，所以价格越高。所以食品级碳酸钙的价格比工业级碳酸钙的价格贵好几倍。
碳酸钙
所谓改性碳酸钙系指将重质碳酸钙或轻质碳酸钙表面进行活化处理制得，不但疏水化而且活性化。
改性碳酸钙是目前用途广泛的填充剂，应用于橡胶、塑料、造纸、涂料、油漆、印刷、电缆、制革、和食品等工业。其主要特点是粒径小于0.1um，粒子大小较均匀，比表面积大，应用性能大大优于普通碳酸钙、广泛应用于PVC电缆料、合成革、聚乙烯薄膜， 泡沫塑料拖鞋等制品的填充料。用活性碳酸钙填充的塑料制品，能提高耐冲性能。活性碳酸钙做橡胶补充剂，加入到橡胶制品中，其机械性能明显提高，如抗撕裂强度可提高一倍以上，屈挠次数可提高5-6倍，因此活性碳酸钙既是橡胶的填料，碳酸钙的反应，又是橡胶的补强剂。在我国， 橡胶工业是碳酸钙的醉大用户，年用量为碳酸钙总量的一半以上。活性碳酸钙的白度、细度好，用于造纸、涂料工业，可提高纸张、涂料的质量。此外活性碳酸钙还可用作中、高挡油墨的填料，光泽度、透明度好，分散性和流动性均能达到高挡油墨填料的要求。
改性碳酸钙的生产工艺与生产轻质碳酸钙大致相同，但在碳化这一工序中应严格控制条件， 使生成微细的碳酸钙颗粒，再用活化剂进行表面处理。即将石灰石与煤混合，其配比约7.5左右，于900-1000℃ 温度下在石灰窑中缎烧，二氧化碳经洗气除尘后送碳化塔，生石灰进消化槽，用80-90℃ 的热水充分消化， 制‘成浓度约9%的乳液，进入碳化塔，通二氧化碳进行碳化，碳酸钙的测定，当碳化时悬浮液的PH值等于7时为反应终点，此时可引入活化剂，对生成的碳酸钙进行表面处理。有干法表面处理和湿法表面处理，通常采用湿法表面处理工艺，因该法可制得活化度高，分散性能好，透明性高的活性碳酸钙。目前添加活化剂一般有酞酸酷偶联剂、硬脂酸、木质素等， 用量约1%-5%。完成了前面的化学处理后，对料液脱水分离、干燥制得白度高的成品。
生产一般轻质碳酸钙的工厂，只需对某些设备和工艺加以改进，如改进反应塔、增加温度控制、气体流量及表面改性等，即可生产合格的活性碳酸钙产品，提高产品的附加值，创造效益。
池州琅河精品钙业(图)-碳酸钙的反应-碳酸钙由池州市琅河精品钙业有限公司提供。池州市琅河精品钙业有限公司是安徽 池州 ,非金属矿产的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在池州琅河精品钙业领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创池州琅河精品钙业更加美好的未来。
