脱氧

脱氧( DHA )，化学名称为 6- 甲ji -3- 乙酰 -Z- 哌( 3-Acety-6-methyl-2H-pyran-2.4(3H)-dione ， Z-Acetyl-5-hydroxy-3-oxo -4-hexenoic acid σ -lactone，Methyl acetopyronone )，又名 x-r- 乙酰基乙酰; 口 弄 酮，分子式 C8H7O4Na ，分子量 190 ，结构式为: 产品性状:资料上报道为无色结晶，实际上合成的本品为白色、针状、片状结晶或浅黄色结晶性粉未。熔点 109-112 ℃，沸点 269.9 ℃， 132-133 ℃( 5Hgmm )。溶解度( w/，25 ℃:丙tong 22% ，本 18% ，甲chun 5% ， CCl4 3% ，乙醇 3% ，水< 0.1% ，无嗅，有弱酸味，无吸湿性。饱和水溶液 PH 为 4 ，加热能随水蒸汽挥发，热稳定性强。 脱氢( Sodium dehydroacetate ; CAS[4418-26-25] )为白色或近白色晶体粉末，几乎无臭，稍有特殊味道，易溶于水，呈中性或微碱性。对光、热稳定性较强。其水溶液在 120 ℃以下加热 2h 不发生变化。 脱氧醋酸( DHA )及其钠盐( Na-DHA )，厂在国内外有八十年的使用经历，认为它是一种良好的防腐剂。但现在有人认为:脱氢醋酸可很快地被人或动物机体吸收，并分布在血浆和各个qi官中，抑制多种酶的氧化作用，它在尿排泄的速度相当慢，其分子乙酰基侧链上的酮基可能与氨基酸链接，认为不宜作为食品而防腐剂。因而，国内外已逐步被安全性高的山梨酸钾及其盐所取代

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结晶和无shui有什么区别？

中文名称：结晶 　　中文别名：三水合，结晶，结晶，结晶，三水 　　英文别名：Sodium acetate trihydrate，Acetic acid sodium salt 化学式　　C2H3NaO2·3H2O 相对分子质量　　136.08 性状　　无色透明结晶或白色颗粒.在干燥空气中feng化.在120℃时失去结晶水，温度再高时分解.1g溶于0.8ml水、0.6ml沸水、19ml乙醇.25℃时，0.1mol/L水溶液的pH为 8.9.相对密度 1.45.熔点 58℃. 储存　　密封保存. 　测定铅、铜、镍和铁.配制培养基.有机合 成.缓冲剂.媒染剂.wu水分子式： C2H5OONa

即为失去3个结晶水以后的产物

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用途

1.用于印染、制药、摄影、电镀等，也用作酯化剂、防腐剂等。

2.用作分析试剂，如配制缓冲溶液。还用作媒染剂，并用于染料合成。

学性质/ 

1.常温常压下稳定，无色无味的结晶体，在空气中可被风化。溶于水和乙mi，微溶于乙醇。加热至58℃时，溶于结晶水中，加热至120℃时脱水，温度再高即分解。在干燥空气中feng化。易溶于水，水溶液呈碱性。1g三水可溶于0.8mL冷水，或0.6mL沸水。微溶于醇，1g三水可溶于19mL乙醇。

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