一般食物行业的人员应该对密胺餐具比较熟悉，又称仿古餐具、密胺，是在密胺树脂粉末中加热压铸模具制成的。密胺餐具应水平放置在干燥通风处，附近密胺餐具厂，周围无杂物，离墙的距离不得小于30cm。密胺的清洗和保养应定期进行，箱底柜内的水倒出来清洗干净。刚开始使用密胺餐具，请用温水浸泡2个小时以上，除去餐具表面残留的原料、异物等，保证餐具的洁净。

密胺餐具的消毒法都有哪些?餐具就会残留和滋生大量的细菌，严重的威胁我们的健康。下面我们来看看餐具都有消毒都有哪些方法。根据使用方法和消毒工具的不同我们可以讲消毒法分为，化学消毒和物理消毒两大类：密胺餐具的化学消毒法，主要是依靠各种含氯的消毒进行消毒。使用浓度含有效氯250mg/以上，餐饮具全部侵泡入液体中，作用5分钟以上。

研究表明：固化时加少量的酸做为催化剂，可提高固化速率。固化后的三聚胺甲醛树脂无色透明，在沸水中稳定，甚至可以在50℃的高温下使用。餐具适用于餐饮(快餐)连锁店、美食广场、大学(高校)食堂、酒店宾馆、企事业食堂、广告礼品等。由于密胺塑料分子结构的特殊性，密胺餐具不适合在微波炉中使用，若使用会发生开裂现象。

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