7.用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂，还用作聚的助发泡剂。在食品工业中用作发酵剂、汽水和冷饮中的二氧化碳发生剂、黄油的保存剂。

8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。

9.用作碱性剂常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量为20mg/kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制发泡剂（产生CO2）。因系无害的弱碱性剂

10.工业碱性洗涤剂的主要原料，也用作洗涤助剂，小苏打，同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等

小苏打（食用碳酸氢钠）那就是食用碱！

做馒头或发面饼的时候要揣碱的，用热水溶解，但是要掌握好量，99含量工业级小苏打脱硫用，多了馒头会变成黑色，而且会苦，少了馒头吃起来会酸的，建议你一点一点加，试着加。这应该是它的常见的用法了。

还有一些小的用途，比如说茶杯，工业小苏打索尔维，茶壶或者其他经常饮茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，山东工业级小苏打厂家直发，用碱水（温的）泡一泡，再刷就很容易了，当然也可以送来刷油垢很多的东西，如果家中洗洁精突然用完了，可以用来临时代替以下，要注意冲洗干净。据说在以前没有香皂、洗头水的时候就用它来洗脸洗头的。但是用来洗茶垢的确很方便。强烈建议！

加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤；
在洗发香波里加少量小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。

刷牙时在牙膏上加上一点小苏打，能有效去牙锈和牙菌斑。反复几次，牙齿洁白如玉。

除焦：把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，

祛霉：电冰箱出现霉味时，

褪黄：丝绸衣服熨黄时，可用少许小苏打调成糊状涂于焦黄处，待水蒸发后，再垫上湿毛巾熨烫一下，焦黄痕迹便可消失。

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