商用煮面桶特点:
1)两条独立发热管,升温快;
2)两个排水开关,清洗很方便;
3)采用双温控制,温控30—110℃ 之间;
4)不锈钢粉离,双挂钩技术,高低位置可选择;
5)操作方便,设计巧妙,工作效率大大提高;
6)发热均匀稳定,双温控,更人性化设计;
7)稳固的四个支架,不锈钢材质,;
8)优势明显:技术简单易学,大街小巷皆可见;
9)可操作性强:可以以串串一碗碗的吃,简单培训即可,掌握烹调操作要领
10)风格:一次可煮多串。的产品风味,诱人的香味,别致的口感。
煮面炉又称煮面灶或许煮面桶,是现在餐饮厨具设备中新式的节能煮面炉,适用于酒店、商场、超市等客流量大的场合,是酒店厨房设备中不行短少的设备,它不仅能够分隔煮麻辣烫麻辣串也能够一起煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等食物。当时,商用煮面桶价格,市面上的煮面炉品种很多,商用煮面桶直销,咱们应当怎么正确选购它呢?
一、 煮面炉说道现在煮面炉依照原理的不一样可分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种,这个可根据各自的运用场合来决议。电热煮面炉您能够挑选在制止运用明火的超市、餐厅后厨、购物中心;燃气煮面炉可适用于特征店、酸辣粉店、特征面条店等运用。
二、从商用煮面桶的质量上剖析。在选购商用煮面桶时,挑选规范的生产厂家,有产质量量认证以及杰出售后服务的商家,天水商用煮面桶,这么关于如后的修理都是一个很好的保证。
商用煮面桶使用注意事项:
1>高温炉使用或长期停用后再次使用时,须预先烘炉。高温炉的型号不同,烘炉时间也不相同。SRJX-4-13型箱式高温炉烘炉时间为:室温~200℃1h,200~500℃2h,500~800℃3h,800~1200℃2h,SRJX-12-9型箱式高温炉烘炉时间为:室温~200℃4h,200~600℃4h。使用时炉温不得超过额定温度。
2>在高温炉内进行试样的灼烧或熔融时,必须将试样置于耐高温的瓷坩埚或瓷皿中,并严格控制操作条件,以防温度过高而发生样液飞溅,腐蚀和粘结炉膛。炉膛底放一块石棉板,并应及时清楚石棉板上的熔渣、金属氧化物或其他杂质,以保护炉膛的平整清洁。
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