打茬机

打茬机其实就是白酒蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后外源加热，由于各种物质的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。酿酒设备按材质分类，一般分为铝制酿酒设备和不锈钢酿酒设备两种。按照酿酒工艺来分一般分为生料酿酒设备和熟料酿酒设备两种。

夏季用打茬机做酒，一不小心就变酸了，白白浪费了一锅粮食，打茬机，其实，卧式移动打茬机，只要在酿酒时注意这几点，夏季照样可以酿出白酒。

一、卫生

夏季温度高，发酵车间、蒸馏车间、存酒车间一定要及时清扫。

夏季杂菌活跃，一定要加强发酵容器的清洗。因为发酵容器中很容易残留酒醅等发酵残留物，不及时清理，那么很容易造成杂菌的大量繁殖，从而影响下一轮的发酵。

用打茬机蒸完酒后，一定要将设备及时清洗干净。蒸酒后剩下的酒糟要及时处理，避免酒糟变质出现恶臭。

二、温度控制

温度过高酒料发酵过快，导致发酵液升温过猛，将酶的活性杀1死，这时就相当于人中暑脱水到无药可治了。温度过高升酸快，酒中酸度过高时会影响出酒率，所以，夏季酿酒，我们要采取一定的降温措施。

三、选择稳定性更好的酒曲

传统酒曲是在开放式的环境中生产的，在生产过程中容易受杂菌感1染，且稳定性不好，发酵时好时坏，受季节影响大。打茬机生产厂家用传统酒曲夏季酿酒，是非常容易酸酒的，酒厂小型打茬机，所以民间有“冬歇九、夏歇伏”的说法。夏季酿酒，一定要选择稳定性好，耐高温的酒曲。

打茬机怎样保证节约物料的目的

掌握自动式打茬机价钱，打茬机价格，热烈欢迎拨电话资询！自动式打茬机有一种新式制酒设备，具备速度更快，gao效率特性。可全自动放水、下曲、进料、搅拌均匀、散冷实际效果以及理想化。每台打茬机都是有接曲设备构成，接曲设备是打茬机较为关键的设备之一。接曲设备坐落于打茬机的底端，产生对下料口漏料的搜集功效，自制打茬机，进而节约物料，防止出现消耗的状况。自动式打茬机是怎样保证节约物料的目地：

1、在打茬机的加曲料仓下料口下方、处在打茬机底端的传动系统传动链条上边设定一接曲筐；

2、接曲筐的两边各自固定不动在凉茬机支撑架的承重梁上；

3、接曲筐为一端伸出的折型挡雨板；

4、且折型挡雨板的伸出端设立调整地脚螺栓用以调整接曲筐在承重梁上的折型高宽比；

5、以接曲筐产生对加曲料仓下料嘴中漏料的搜集构造。

6、本实用新型能合理地对漏料开展搜集和二次运用，进而节约物料。

之上就是对自动式打茬机是怎样保证节约物料的目地的简易详细介绍。

打茬机性能

扬茬机耐腐性极强，所选用的原材料为不锈钢，在很大程度上就增加了产品的运用年限，而且不锈钢自动晾茬机能够避免原酒氧化，酿出的就甜美可口。

酒厂打茬机有杰出的密封性，能够隔绝空气中的优化物质和飞虫进入罐体，能够避免外界的污染。科学的流水线设计，酒糟扬茬机，能够使得沉积物不会翻起，只要定期的打开罐底的排污阀将沉积排出。

打茬机性能特色

1：本机可将摊凉，搅拌，加曲等工序一次性完结，与传统工艺比较，大大降低了工人的劳动强度，削减人工，完成机械主动化。

2：能够完成连续出产，出产功率进步。

3：扬茬机链排采用铰链式筛板构成，通孔率高，摊凉效果好

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