美食推荐：白洋淀蒸鸡：选用当地土鸡为主料，配以多种中药材蒸制而成，口感鲜美，具有滋补功效。荷叶蒸鱼：选用新鲜荷叶包裹鱼块，配以葱姜蒜等调料蒸制而成，口感清香，北京到白洋淀，鲜美可口。白洋淀莲藕汤：选用当地新鲜莲藕为主料，配以多种调料熬制而成，营养丰富，口感鲜美。住宿建议：白洋淀景区内有多家旅游度假村和酒店，可以满足不同需求的游客选择。价格方面，根据不同档次和季节会有所变化，建议提前在网上预订或电话咨询。住宿环境方面，建议选择环境优美、设施齐全、服务周到的度假村或酒店。注意事项：交通方面，建议提前了解当地的交通状况和路况信息，合理安排出行时间。安全方面，注意保管好个人财物和随身携带的物品，尤其是贵重物品；在水上活动时注意安全，遵守景区规定。饮食卫生方面，注意饮食卫生和饮用水安全，避免出现或肠胃不适等情况。环保方面，注意保护景区环境，不乱扔垃圾、不破坏植被等。






白洋淀早见于记载的名称或为“祖泽”，《水经注》记有大埿淀、小埿淀，也即大渥淀、小渥淀（渥，当与大清河古称渥城水有关，安新境内古有渥城），西晋时称掘鲤淀，左思在《魏都赋》中提到“掘鲤之淀”。唐李善注：“掘鲤之淀在河间鄚县西”。北魏时称西淀，北宋至明嘉靖间称西塘，并出现“白羊淀”名。宋代在宋辽边界开修塘泺作为塘泊防线，一段“……合大莲花淀、洛阳淀、牛横淀、康池淀、畴淀、白洋（羊）淀为一水……”，这是白洋淀之名较早的历史记载中出现，《宋史·河渠志》：“……令注白羊淀矣”，当时“白羊淀”已成为白洋淀诸淀的总称了。明代以后，人们见到淀水浩渺，势连天际，遂演化写成“白洋淀”。为史载容城、雄县、安新间九十九淀之一，此后称“白洋淀”。清代，统称西淀，清代文献“大清自雄入，迳张青口（文安县），口西西淀，容城白洋淀，口东东淀。”因白洋淀本淀面积居诸淀，故今总称白洋淀。

白洋淀旅游的特色，一是乘汽艇或木船，穿行于纵横交错的芦苇丛中，绿水碧波，芦花洁白，鹅鸭成群，肥鱼满舱，一派水乡风情；二是品尝水鲜，白洋淀盛产鱼虾，虾则体大肉厚，鱼则个大肉嫩，是宴席上的佳肴；三是观看渔民拉网，甚至可以与渔民一起下淀，体验一下渔家的生活，也可以自己备一钓鱼杆，一边划船一边垂钓

白洋淀水产资源丰富，是有名的淡水鱼场，盛产鲑鱼、鲤鱼、青鱼、虾、河蟹等40多种鱼虾，加之水生植物遍布，野鸭栖息，这里的人们可以捕捞鱼虾，白洋淀景区，采挖莲藕，白洋淀团建，双可猎取各类水禽，一年四季，一片繁忙。故被人称为“日进斗金，四季皆秋”的聚宝盆。

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