固原食品级柠檬酸钙-济南金泉化工实力厂家
关于补钙产品的分类:
目前市场上常见的钙分为两大类,一是以碳酸钙为代表的无机钙,同样属于无机钙的还包括磷酸钙、氧化钙等;二是以柠檬酸钙为代表的有机钙,同样葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙也属于有机钙。接下来我们来一起了解这两种钙的区别以及优劣势。
一、来源
碳酸钙代表的无机钙类,一般是以贝类、虾蟹、为代表的海洋生物或者是各种动物骨骼为主。优势是获取方便,来源范围广,因此价格相对便宜。劣势是近年来,无论是海洋环境还是陆地环境都存在污染现象,铅、铝等重金属在生物体内沉积,导致钙源受到污染,一旦这些重金属离子进入体内,将再次沉积于人体骨骼,造成难以逆转的损害。我们常见的液体钙就是碳酸钙。
柠檬酸钙是在柠檬酸中提取的钙盐,天然的柠檬酸在植物比如
等果实中含量丰富,因此柠檬酸钙的来源比较安全。
碳酸钙产品一般含钙量都比较高,人体吸收率可以达到35%,食品级柠檬酸钙供应商,与牛奶相似,是起步早,目前应用范围的补钙产品。但是,这类产品的共同特点在于水溶性差,溶解度低,食品级柠檬酸钙批发,难于吸收,在人体中吸收时需要消耗大量胃酸,干扰胃部酸性环境,影响正常的消化功能。
柠檬酸钙的优点在于能溶解于水,PH值接近中性,吸收时不消耗胃酸,固原食品级柠檬酸钙,对于肠胃不会有刺激,也不会造成等症状。
相对于碳酸钙而言,柠檬酸钙类产品的出于成本 含钙量较低,大剂量服用才能达到补钙需求。
柠檬酸钙
柠檬酸是食品风味酸络合剂,可络合胆膀胱输尿管的草酸钙成可溶柠檬酸钙使变小而消失,能促进脂肪分解,保持身体酸碱平衡。肥胖的人容易觉得疲劳,是因为体脂肪及血液灶数中的乳酸容易增多且囤积之故,因此乳酸一旦增多,脂肪也会跟着增加,令人感到慵懒、无精打采而形成循环。柠檬酸能将乳酸当作能量再次利用,故摄取柠檬酸后,可加速乳酸的分解,食品级柠檬酸钙多少钱,消除疲劳,让整个身体活化起来,不再感到四肢无力。
柠檬酸钙作为一种有机酸钙,较无机酸钙有更高的溶解性和生物利用率,对肠胃无刺激作用,无需经过胃酸中和,可直接被人体吸收,它正成为食品类补钙品的对象。柠檬酸钙因较其他补钙品在溶解性、酸碱性等技术指标方面,更具有安全性和可靠性。作为新一代钙源,已成为食品类补钙品的对象。柠檬酸钙主要应用于奶粉、糕点、果冻、饼干等方面作为食品和的钙源,同时,还可以在化学试剂方面作鏊合剂、缓蚀剂、组织凝固剂等。柠檬酸钙在1994年出台的GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》中作为补钙制剂,在谷类及其制品、饮料及乳饮料、婴幼儿食品等得到应用。同时,国家也发布了食品添加剂柠檬酸钙的质量标准GB17203-1998。柠檬酸钙在人体内容易吸收、生物利用率高,不需胃酸活化液就能直接被吸收利用。
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