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现代人对'吃'有着自己特有的执着与挑剔，美味的食物虽能挑动味蕾，但不健康的搭配方式常常令人们望而却步，不敢靠近。因此，健康元素成为了美食必备的要素，之所以得到这么多人的认可，受到了社会各界的热烈欢迎。保温环节分为两个阶段，先是调理出餐，装入餐盒，然后是快餐配送，各个环节环环相扣，保温的问题就是一个始终存在的课题，员工需要明确合格的品质和温度，理解并正确操作。如何把握快餐配送的温度，就是快餐配送业务首先考虑的问题。相对于面条、饺子等面食及各种中式炒菜，盖浇饭的形式比较适合快餐配送，快餐配送采用的改良优化集中在保温这个环节上。

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