用料：海虾 500克   葱2根  蒜2瓣油适量鸡精10克  醋少许  生抽1勺  白糖少许

步骤

1  食材准备好，海虾挑出虾线，收拾干净。葱蒜切碎放入碗中。

2  放入酱油和醋。

3  放入番茄沙司。  

4  放入白糖中和酸味。

5  放入50克清水拌匀备用。放入鸡精增鲜。?

6  起油锅放入食用油加热，摆放虾煎制

7  一面变色后翻另一面煎。

8  两面煎好后，倒入之前调好的料汁，烧开。

9  盖上盖子，转小火焖制。

10 汤汁收紧即可！

藤椒烤虾的做法

准备藤椒腌料30克，新一代辣椒面15克，珍味鲜10克，青花椒20克，我们把虾翻匀，让调料充分融合，一个虾一串，整整齐齐的穿好我们就可以上炉了，上炉刷上色拉油，烤至一面定型，注意虾头虾尾不要放碳，就连虾的胡须咱们都不能烤糊，翻面我们再烤另一面，两面烤至变色，我们刷上提色增香小红油，撒上点辣椒面就可以出餐了。

用料：虾，藤椒烤虾加盟费用，食用油，藤椒烤虾技术培训，生抽酱油，椒盐粉，烧烤料，孜然粉，辣椒粉，花椒粉，白芝麻

步骤1 鲜虾洗净，剪去虾胡须，用签字传奇，一定要串到虾头

步骤2 燃起炭火，先将虾两面稍微烤一下，烤干水分，虾很容易熟，抚顺藤椒烤虾，烤的时间不宜太长，然后适时翻动，将虾烤熟

步骤3 虾须开始变焦时，开始刷食用油，可以多刷几遍，防止烤焦

步骤4 刷上生抽酱油，酱香入味，藤椒烤虾加盟，再刷烧烤红油，增加香味

步骤5 撒上椒盐，烧烤料，孜然粉，烧烤红油再点几下，让椒盐融化入味，然后撒上白芝麻就做好了

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