合成方法

合成方法1、将三水置于瓷皿中，在120℃下加热至获得干燥的白色物质，得无水cu酸钠。在有机合成中，例如用无水cu酸钠和jian石灰共熔制备甲wan时，所用无水cu酸钠应在临用前制备。将适量三水放在瓷蒸发皿中，在玻棒搅拌下加热至约58℃时，三水溶解于结晶水中，水分逐渐蒸发后，得到白色固体，此时温度约为120℃。继续加热至固体熔融，但温度不要超过cu酸钠的熔点（324℃），以免分解为丙tong及碳酸钠。在搅拌下稍冷却，趁热在乳钵中研细，并立即储存于密闭容器中备用。

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醋酸钠

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常用工业品提纯。先将工业品用热水溶解。滤去不溶物，滤液于60～70℃蒸发至相对密度为1.27～1.28，冷却结晶至20℃，吸滤，少量水洗涤后，再用热水溶解。加少量氢yang化钠溶液(或硫酸钠溶液)至呈明显碱性反应，然后加入2.5%的高meng酸钾溶液，使溶液保持紫色，充分静置至沉淀完全，然后煮沸，滤出沉淀，滤液于65～70℃蒸发至相对密度为1.24，冷却后即析出CspanCOONa.3H2O，吸滤后于室温下干燥即可。

醋酸钠应用

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1、梨膏防霉

梨膏糖在25℃相对湿度为70-90%环境中，可保存18天，加入ben甲酸钠0.1%可保存25天，而用脱氢醋酸钠0.01%-0.03%可40天不霉变，使用方法量是:糖熬好后，加入本品搅拌均匀即可。

2、豆沙馅、糕点馅防霉

糕点馅用于月饼和点心，饱和醋酸钠哪家好，由于营养丰富，水分多，很容易发霉，特别是夏天，一般只能放一周左右，给生产和销售带来很大的不便和经济损失。若用脱氢醋酸钠0.03%，先用水溶解后拌入馅中搅拌均匀，换正常生产烤制点心，然后放入塑料袋中，可保存30天不霉变。

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