蛋卷的由来其实还是有一段历史的。蛋卷的的发明不是为了美味,而是为了填饱肚子,在旧时代,穷苦的人家为了填肚子,挖野菜、草根来吃的人到处都是,但这些东西非常难吃,为了填肚子,杂粮蛋卷机,于是就想出了个好办法,就是将鸡蛋和野菜、草根和在一起煮,但鸡蛋不是常有,所以就将煮好的鸡蛋、野菜、草根烘干,卷成形,留着慢慢再吃,这就形成了蛋卷的始祖!
蛋卷是比较经典的休闲食品,老人,大人,小孩都非常喜欢,销售市场非常广阔,人多的地方卖价都不会差,一般的地方卖价都是十几块钱一斤,利润非常可观。
蛋卷按照配料的不同,可以分为很多种类的蛋卷
1、香酥蛋卷:适量面粉,适量盐,味精,鸡蛋,放入适量的水中,搅拌均匀成粥状,不可太稠。
2、芝麻蛋卷:按上方加入适量芝麻。
3、花生蛋卷:将花生粉碎成小颗粒按1方加入。
4、葱油蛋卷:将葱切碎拌,加入1方。
5、香辣蛋卷:将香辣料加入1方中搅拌均匀。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等机床100多台 套。7年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。
全自动仿手工蛋卷机性能及特点:
1.自动注浆,我们的自动注浆功能解决了滴撒问题,不会弄脏操控台。不用打扫机台,工作环境更卫生。
2.本机上下为加厚铝合金板耐高温。采用铝合金,淘汰铁板。铝板导热性更好,合金不容易变形,同样的电我们能做更多的产品出来。我们加厚到两倍以上,长久工作也不会变形。
3.自动压模,蛋卷成熟后机器自动打开,一人操作,方便实用。
4.加热板表面特殊处理,不沾板。可以现场试验,也可以发视频观看。 不容刷油费工费时,解决沾板引起的各种揭不下来,撕烂,费劲等问题。
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