在其中牵涉到许多关联性的难题，包含生产工艺难题、商品质量难题、从业者素养难题和从业者 的心态难题。特别需要注意的是商品关键点，伊宁厨具厂家，为的是追求更的商品。的实质就是公司自身的创新发展。公司必须有一个恰当的产品定位，能掌握全新消費的方位。融合逐步多样化的饮食文化，它是全部商用厨房设备制造行业必须 考虑到的，为的是提供更为多样化、更为人性化、更为智能化系统的商品和服务项目。

不能用铁锅煮绿豆，因为绿豆里面含有单宁酸，在高温下遇铁会产生一种黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有一种特殊的味道，饭店厨房厨具厂家，不仅影响食欲，酒店厨房厨具厂家，还会对身体有害。由于耐腐蚀性能较差，遇弱碱、弱酸、盐会发生化学反应，产生特殊的化合物，故不宜将菜肴、酒、味精等放入铝制容器内过夜。不能使用铝锅来炒鸡蛋，因为蛋清遇到铝的时候会变得灰白，蛋黄也会变绿。影响口感和身体健康。

好的保养方法即是平日使用后以干布沾厨房油污清洁剂擦拭机体外壳，厨房设备厨具厂家，当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出，同时定期以厨房油污清洁剂清洗扇叶及内壁，附有油网的除油烟机，油网应每半个月以厨房油污清洁剂浸泡清洗清洁一次，于开关及油杯内层易积油的地方，可用保鲜膜覆盖，以便日后清洗，只要直接撕开更换即可。煤气炉具与窗户的距离少30厘米以上，避免强风吹熄炉火，而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。

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