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普洱茶和其他茶叶相比是一种特别耐藏的茶,经过一定的时间存放,由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品质会随着存放年限的延长而提高。但是,普洱茶是不是因该几十年制的存放下去呢?收藏散茶还是紧压茶呢?怎样存放普洱茶才是科学的呢?用什么器皿存放才好呢?普洱茶越陈越香?

首先,回收大益普洱茶指的是自然慢慢发酵的茶,也就我们说的“生茶”,真正经过了数十年存放的普洱茶,在陈化后发酵过程中形成了的品质,陈升号老班章回收电话,但这类茶稀少,只能作为保存。收藏散茶还是紧压茶?

如果您真的有兴趣自己存放普洱生茶来体会一下普洱茶品质的改变过程和其特有风格的形成经历也是很有意义的。建议您储存紧压茶:由于紧压茶体积小,且有规则,易于存放。再者紧压茶耐储藏,不宜变质,紧压在内部的茶所处的环境较好,利于后发酵。通常需要 10 年的自然陈化才能获得普洱的自然风味。普洱茶是否存放得越久越好呢?

普洱茶特有的品质和陈香是在陈方过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色,香味趋向于理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学的期存放,这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶,仍一味的期的存放,必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放 10 年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年,24小时回收陈升号老班章,一般 2-3 年的存放就能升到较好的品质风味了。普洱茶适宜存放在怎样的环境下呢?



1 、必须在干仓陈化

干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋·蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。在市场上当老茶售出谋取利润。

2 、温度不可骤然变化

仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普

3 、避免杂味

茶叶是会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,陈升号老班章回收价格,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明闻龙著;“茶性,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。

⒋避免日晒风吹

在阳光下,酚类物质,叶绿素更容易氧化,从而使茶叶变色,变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上,有流通的空气有较多的氧份,有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将茶挂置在风口,否则,茶气都给吹走、茶味都给吹散,饮用起来便淡然无味了。

5 、利用竹箬包装

“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式,漾濞陈升号老班章,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。

6 、注意茶龄寿命

普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是:“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。

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“存钱不如存茶”,这是在广东珠三角地区非常流行的一句话。2000年10万元钱存入银行放到今天应该不会超过20万元,2000年10万元的普洱茶放到今天,只要仓储没问题,肯定会超过100万。但是这句话的正确性还是建立在很多外部因素上面的,今天就聊一聊普洱茶升值的外部因素。

老茶到底能卖出什么样的价格,关键还是在于买家愿意出多少钱去购买。普洱茶本身不属于生活必须品,只有在经济形势一片大好,追求物质与精神双重享受的人比较多的时候,普洱茶升值才会呈现出指数级增长。未来2年经济增速放缓,老茶升值的速度随之放缓。用现在老茶的价格来估计新茶未来的升值空间,肯定会有误差回收大益普洱茶。

普洱茶老茶虽多,但是真正卖的出的还是有限的几个品牌的产品,如大益、下关、福今等。不好说是老茶成就了品牌,还是品牌成就了老茶。但是品牌的发展无疑会成就老茶的地位,老班章的毛茶自2003年以后就被众多茶企看好,那一段时期有一些影响力的品牌都推出过不同种类的老班章产品,其中一些放到现在品质均属。但是一些茶企在2007年的普洱茶暴跌中没落,结果这些茶沦落到无人问津的地步。所以品牌化的发展在未来对老茶的价格会越发重要。



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