下列方法中所用试剂和水在未注明要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682—1992中规定的三级水。
外观的测定
目测
水分的测定
按GB/T13025.3规定，对于烘失重法测得的水分应加上烘后各化合物中残留结晶水。化合物的计算方法按6.7规定，残留结晶水以硫酸钙含二分之一个结晶水，硫酸镁含一个结晶水，氯化镁含两个结晶水，氯化钠含两个结晶水计算。
水不溶物的测定
按GB/T13025.4规定
氯离子的测定
按GB/T13025.5规定
钙和镁离子的测定
按GB/T13025.6规定
硫酸根离子的测定
按GB/T13025.8规定
氯化钠指标计算
由上述各项检验结果得出的单项离子百分含量按表2所列正负离子顺序结合，剩余的氯离子计算出氯化钠含量。
表2
顺序号123
阳离子钙离子（Ca2+） 镁离子（Mg2+） 钠离子（Na+）
阴离子硫酸根（SO42+） 氯离子（Cl-）
由以上方法计算出的化合物与水分、水不溶物进行加和，加和结果为99.5%～100.4%时可视为检验结果有效。
工业盐是广泛用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。它可以用来增色、调味、杀菌。
工业盐指的是原盐，工业盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，精制工业盐，其中海盐因为海水溶了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高些，食用价值要低些。本公司视质量为生命，以信誉求生存，以科技促发展，始终坚持“凭诚信求生存，靠技术求发展，质量为本”的经营理念，欢迎各位朋友前来订购！
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工业盐指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，海盐工业盐，其中海盐因为海水溶了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高些，食用价值要低些。
工业盐也叫做“氯化钠”，在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为“化学工业之基础”。基本化学工业主要产品中的盐酸、纯碱、氯化铵等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，氯化钠工业盐，盐也有广泛的用途.
铭达盐化食品级焦亚硫酸钠在食品工业中用作漂白剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。如果含量不超标，是没有毒的！
产品分类正立方晶体或由多个正立方晶体组成的颗粒，按其使用分为日晒工业盐、精制工业盐。
分子式:NaCl
分子量:58.44(按1997年国际原子量)
化学指标指标日晒工业盐精制工业盐
品名优级一级二级优级一级二级氯化钠/(%)≥96.0094.5092.0099.1098.5097.50
水分/(%) ≤3.004.106.000.300.500.80
水不溶物/(%) ≤0.200.300.400.050.100.20
钙镁离子/(%)≤0.300.400.600.250.400.60
硫酸根离子/(%)≤0.500.701.000.300.500.90
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