柠檬酸钙难溶于水，稍有吸湿性。只有加热至l00℃才会渐渐失去结晶水。因此，柠檬酸钙在干燥的过程中，需要使用干燥设备进行干燥处理。

业内介绍，柠檬酸钙干燥设备的工作原理是，热空气由入口管以适宜的喷动速度从柠檬酸钙干燥机底部进入搅拌粉碎干燥室，对柠檬酸钙产生强烈的剪切、吹浮、旋转作用，食品级柠檬酸钙厂家，于是柠檬酸钙受到离心、剪切、碰撞、摩擦而被除数微粒化，强化了传质传热。

同时，在柠檬酸钙干燥机底部，较大较湿的颗粒团在搅拌器的作用下被机械破碎，湿含量较低、颗粒度较小的颗粒被旋转气流夹带上升，在上升过程中进一步柠檬酸钙干燥。由于气固两相作旋转流动，固相惯性大于气相，食品级柠檬酸钙厂家，固气两相间的相对速度较大，强化两相间的传质传热，所以柠檬酸钙干燥机的干燥强度比较高。

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  活力钙镁片远远优于市面上的普通钙片，因为除了生物利用率极高的柠檬酸钙之外，配方中还加入了镁，开封柠檬酸钙厂家，镁可以帮助和促进钙在骨骼内的储存，同时预防钙沉淀而罹患或，如果你经常补钙仍然骨质疏松，请注意你所选用的钙是否含有镁，且钙镁含量比例为2:1。还有硼，它可启动维生素d3（D1、D2为合成）的能力。可用于谷类及其制品。柠檬酸钙中国规定可用于谷类及其制品使用量为8～16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg，柠檬酸食品风味酸络合剂可与胆膀胱输尿管的草酸钙反应，生成可溶柠檬酸钙使变小而失能促进脂肪分解保持身体酸碱平衡。

柠檬酸钙操作注意事项：

操作人员应经过专门培训，严格遵守操作规程。操作处置应在具备局部通风或通风换气设施的场所进行。避免眼和皮肤的接触，避免吸入蒸汽。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。如需罐装，食品级柠檬酸钙厂家，应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。避免与氧化剂等禁配物接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。倒空的容器可能残留有害物。使用后洗手，禁止在工作场所进饮食。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。

储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过37°C。应与氧化剂、食用化学品分开存放，切忌混储。保持容器密封。远离火种、热源。库房必须安装避雷设备。排风系统应设有导除静电的接地装置。采用防爆型照明、通风设置。禁止使用易产生火花的设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

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