葡萄糖是己醛bai糖，化学式c6h12o6，白色晶du体，易溶于zhi水，细菌碳源，熔点146℃，它的结dao构式如图：

它是zhuan自然界分布广泛的单糖shu。其主要化学性质是：

(1)分子中有醛基，有还原性，碳源，能与银反应，被氧化成葡萄糖酸

(2)醛基还能被还原为已六醇

(3)分子中有多个羟基，能与酸发生酯化反应

(4)葡萄糖在生物体内发生氧化反应，放出热量。

葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素c(抗坏血酸)。

工业糖指的是原糖。 工业糖履行的标准是《GB 15108-2006 原糖》。 原糖含有一定量的杂质，色泽比深，含有相对较多的水份和糖蜜，污水处理碳源，微生物含量也比为高。原糖只能用作工业出产（首要用来出产或绵），不能直接食用，固体碳源，不能直接添加到食品中作为原料使用。

GB 317-2006 白砂糖 引证规范  

GB/T 4789（一切部分） 食品卫生微生物学查验  

GB/T 5009.55 食糖卫生规范的分析办法  

GB 13104 食糖卫生规范  

GB 7718 预包装食品标签公例  制糖相关规范  

GB/T 317.2-1991 白砂糖实验办法  

GH/T 1001-1998 预包装食用蜂蜜  

NY 5300-2005 无公害食品 甜菜  

NY/T 752-2003 峰产品  

QB 1174-1991 多晶体冰糖  

QB/T 1213-1991 精制白砂糖  

QB/T 1216-1991 果葡糖浆及其实验办法  

QB/T 1216-2004 果葡糖浆  

QB 1681-1993 精制绵白糖  

QB/T 2319-1997 液体葡萄糖

【工业级葡萄糖价格】工业葡萄糖供应，工业葡萄糖产地”参数说明是否有现货：是认证：用途：净水形态：粉状类型：促进剂型工业级葡萄糖规格：白色颗粒商标：海韵包装：25kg袋装产量：7000“【工业级葡萄糖价格】工业葡萄糖供应，工业葡萄糖产地”详细介绍联系在人：李经理【工业级葡萄糖价格】工业葡萄糖供应，工业葡萄糖产地工业葡萄糖性质：白色结晶性或颗粒粉末，无臭，味甜。

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