不粘锅其实重要的就是涂层方面，不锈钢厨具价格，这方面我也不算特别懂，可以百度一下，但是这边建议是选择的锅具，就算不会惊艳也

至少不会出什么岔子，用起来比较安心。而且好有条件就买个成套的锅具，想用什么锅找不到发现自己没有的时候，临沧不锈钢厨具，真的是蛮愁

人的。我们得装到餐具里面来吃啊，如果面对一套质量不好，或者奇丑无比的餐具，那么我想这顿饭的体验感都会大打折扣吧？一

些小小的仪式感，就要从一套称心如意合眼缘的餐具开始嘛。

百元左右的熟铁炒锅，一般都需要规范的开锅，每次用完之后需要烧干水分，涂油，大概养半年左右养成一口光亮的黑锅之后就

是神兵利器，完全不输锅。千元左右的锅只是少了上面的一些养护麻烦而已，至于平常炒菜粘不粘的问题，其实都差不多

，宽油滑锅，热锅冷油永远都好用。即便后期被钢丝球或者酸性食物破坏，也可以重新开锅重头再来。

后，一锅多用，轻松打理。煎炒焖煮都适用，打理轻松不生锈，自然可以减少厨房的厨具数量。铸铁锅可以一锅多用，不锈钢厨具报价，煎、炸

、慢炒、煮、炖，怎么样都行，适合火力不大的情况下烹饪用，例如煤炭、柴火灶等，还有餐馆常见的“铁板XX”之类的菜品都是

用的铸铁。铸铁锅用来做炒菜不太顺手，用来做干锅排骨、干锅牛蛙的还行，冬天放在炉子上做个东北乱炖还是非常有感觉的。

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