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搬运或置于竹筐时,应避免碰压变型或破损
(2)前处理 剪除菇根,留菇柄长1~2厘米。先分拣出花菇、厚菇、薄菇,宝鸡花椒烘干机,然后按品种与大小不同分装于盘中,在阳光下曝晒2~3小时,以去除部分水分。装盘时应使菌盖朝上,菌柄朝下,摆匀放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长。
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(1)需要建造干燥室或较大的金属结构设备,但占地面积比气干场地少。
(2)必须配置供热和供电的设备。
(3)干燥木材的生产周期短,容易保证木材加工全过程的连续性。
(4)木村的干燥程度不受自然条件、地区、季节和树种的限制,可根据要求获得任何程度的终含水率。
(5)具有较成熟的干燥理论和工艺技术,能保证干燥质量。
(6)干燥设备的结构并不太复杂,使用,不管那种类型的木材干燥室,只要按设计要求建造和定期维修保养,一般均可使用15年以上。
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香菇装盘后放在烤架上,送入烘干室进行烘烤。应把大而厚及水分含量高的放在上层,小而薄及含水量低的放在下层。一般摆放8层~10层。若摆放过多,则易使上层、中层、下层的物料受热温度不均匀。每层的间距应为30cm。花椒烘干机
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