（4）要考虑到餐巾纸在使用过程中接触皮肤和眼睛的安全性，还有必要熟悉一些术语，如食品偶尔接触、食品间接接触和食品直接接触，正确选择通过了食品直接接触认证的油墨。当印刷商充分考虑到上述因素之后，将会限制餐巾纸印刷油墨颜色的选择，餐饮抽纸生产厂家推荐，尤其是很多色彩鲜艳的颜色无法在餐巾纸上出来，同时这些局限性也提高了油墨的成本。

抽纸和卷纸虽然都是纸巾，但是它们之间区别很大，生活中经常有些人不注意，把二者混用。笔者在这里告诉大家，餐饮抽纸定制加工，抽纸和卷纸不要混用，不然可能某些疾病。为了我们的身体健康，一定要注意这些问题。那么它们之间究竟有何区别呢？

抽纸和卷纸在外观形态上就明显不一样。卷纸一般放在的卷筒里，使用者直接拉下来使用即可。常见的卷纸有卫生间里使用的卫生纸、厨房里使用的厨房用纸、小饭馆里作为餐巾纸使用的“卷纸”这三类。

而抽纸主要是将造价比较高的纸巾分成方块状，互相叠放然后放入有小口的纸盒子里，从口中抽出一张就会带出另一张，很方便。事实上，抽纸在不同的地方可能有不同的叫法，常德餐饮抽纸，盒抽、纸抽、盒装面巾纸、纸巾抽、抽纸巾等，叫法上有区别，实际上都是指抽纸。

在这里只用一句话来区别它们：抽纸属于餐巾纸，卷纸则属于卫生纸。

湿约巾分为有消毒作用与无消毒作用的湿纸巾两种。前者可用来消毒餐具、水果表面与手等，而后者仅具清洁作用而无消毒功能。这类产品中有湿纸巾、湿毛巾、湿面巾等几类，形式有单片装、多片可启式包装、筒装等。在使用消毒湿巾时还须注意以下两点：一是所用的消毒湿巾对所要的微生物是有效的；二是要在湿润情况下达到一定时间。不同微生物对消毒剂的抵抗力有强有弱，因此能病毒的产品应在使用说明或外包装上注明，否则表明对病毒无效

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