出产地：美国、澳大利亚黑胡桃木原木木材出产于北美洲、北欧风等地，其塑胶板材面罩光泽度，无特殊气味和味道，纹路直，北美黑胡桃，构造细至略粗，匀称。黑胡桃经刨切出的木皮经常用于工程建筑木造一部分及课室家俱上。由于是深棕色绿化植物及有不错的延展性，故也十分可用做餐桌及桌椅的表面。传统式的木皮能够 用于电子琴表面及中小车的内装饰设计面。在其中十分宝贵的加利福尼亚州黑胡桃树瘤木皮则用于更奔驰车、宝马汽车等内装饰设计或会馆装修。黑胡桃呈深咖啡色，北美黑胡桃木家具，深灰色更加。美国胡桃的特点有时候会有“鸟啄痕”，象小手指甲尺寸的针结。木料特点

美国黑胡桃木仅产于北美洲，与欧洲的胡桃木品种差异甚大。其中一些品种生长于加拿大的安大略省，但数量不足于作商业采伐。它通常与灰胡桃木（Juglanscinerea）或白胡桃木在同一处生长，即使有任何杂交的情况，黑胡桃，也不那么容易发生。尽管人们已尝试将黑胡桃木与其它品种杂交，但也主要是为了其果实的生产，而不是为了木材。在天然林的植物群中（与人工林相对而言），黑胡桃树可长至150英尺高，齐胸处的直径达2-4英尺。70-100英尺的高度比较常见，树干上下的直径也相比均匀一致。

适中，刚性低，蒸汽弯曲性能良好。