月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，无锡食品添加剂检测中心，是中秋节的时节食品。月饼是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月

神”的一种崇拜活动。发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆

的寓意，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。中秋佳节将至，象征着阖家团圆的月饼再一次成为节日的主角。

真空软包装卤肉制品检测项目：

分类、感官、水分、蛋白质、无机 、铅、镉、总 、菌落总数等检测项目

真空软包装卤肉制品检测标准：

'真空软包装卤肉制品SB/T 10381-2012'

'真空软包装卤肉制品SB/T 10381-2012 7.1'

'真空软包装卤肉制品SB/T 10381-2012 7.2.1

食品安全 食品中水分的测定GB 5009.3-2016 '

'真空软包装卤肉制品SB/T 10381-2012 7.2.2

食品安全 食品中蛋白质的测定GB 5009.5-2010'

'真空软包装卤肉制品SB/T 10381-2012 7.3.2

食品安全 食品中总及无机的测定GB 5009.11-2014'

'真空软包装卤肉制品SB/T 10381-2012 7.3.1

食品安全 食品中铅的测定GB 5009.12-2010'

'真空软包装卤肉制品SB/T 10381-2012 7.3.4

食品安全 食品中镉的测定GB 5009.15-2014'

'真空软包装卤肉制品SB/T 10381-2012 7.3.3

食品中总和有机的测定GB 5009.17-2014'

'真空软包装卤肉制品SB/T 10381-2012 5.3.2

食品安全 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.2-2016 ' 等检测标准

 铬

 食品安全 食品中铬的测定

GB 5009.123-2014

 锑

 食品安全 食品中锑的测定

GB 5009.137-2016

 铝

 食品中铝的测定 电感耦合等离子体质谱法

GB/T 23374-2009

 钙

 粮油检验 谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定 火焰原子吸收光谱法

GB/T 14609-2008

 粮油检验 谷物及制品中钙的测定

GB/T 14610-2008

 菌落总数

 食品安全 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.2-2016

 大肠菌群

 食品卫生微生物学检验 大肠菌群的测定        

GB/T 4789.3-2003

 食品安全 食品微生物学检验 大肠菌群计数

GB 4789.3-2016

 食品安全 饮用天然矿泉水检验方法

GB 8538-2016

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