小苏打的常规目数是在120目左右，可采用套筛(比如80目、100目、120目、140目、160目、180目等)，600目脱硫小苏打，机械振动法过筛，检测各筛目筛余量，以确定小苏打的细度(目数)到底是多少，也可以反映出细度(颗粒)分布。根据行业对不同目数的要求加工不同目数的小苏打，超细粉体的检测要用到激光粒度分析仪，海化脱硫小苏打，可以准确检测各种规格目数的超细小苏打。
碳酸氢钠原料通常是粗颗粒（d50值约为200微米）。如要达到较高的反应活性，吸附剂必须有较大的比表面积。因此在注入烟气管道前，碳酸氢钠必须研磨至一定细度。比如，100目脱硫小苏打，要去除SO2碳酸氢钠细度须达到d90 < 20 µm。而去除HCl只要求d90 < 35 µm。如果系统操作正确，可以去除95%以上的SO2；HCl的去除率甚至可达 99%
工业级小苏打还有食品级小苏打有什么区别
1.工业碳酸氢钠根据含量不同可分为三类标准98.5/99.0/99.5，所以更多关注适用性。而食品级碳酸氢钠要求必须达到99.0的标准.从这一方面可以看出食品级含量要比工业级含量要求更为严格。我们厂所生产小苏打含量达到99.9以上，完全符合国家食品级标准
2.食用的小苏打不仅有纯度要求，更有毒性指标以及白度还有澄清度等更为严格的理化指标。食用级小苏打，按照食品卫生标准生产，以食品要求包装，
3.食品级的产品更强调安全性，某些对人体有害的成分是有限制或者是不允许出现的，脱硫小苏打，而工业级的没有这么多条件的限制。
当今采用碳酸氢钠（小苏打）为吸附剂的干法吸附工艺已成为一个有效的烟气净化手段，用于去除烟气中所含的各种污染物。其净化效果可与已知的其它方式相比，如采用石灰乳为吸附剂的喷雾吸附法。干法烟气净化不仅可用于煤电厂、垃圾或替代燃料焚烧厂，还可广泛地用于玻璃、水泥、冶金等行业的工业炉。采用干法烟气净化可以经济地达到烟气排放标准（例如中国的GB 13223）。
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