各种调料的养生

　　生姜：生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、、温肺等作用，对于鱼蟹毒，、等有作用。适用于外感、、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，青岛花椒粉，驱散寒邪。

　　食醋：食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分。所以，在本地细菌和病毒类疾病流行的时候，人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋，这样既可以开胃增食，又可以抑菌，花椒粉批发，可以说是“一石二鸟”。

　　火锅调料清油油碟怎么做好吃

　　油碟一般指：除调味品之外，加入适量的油脂。如麻油、红油辣子、花椒油、橄榄油等所做成的火锅蘸料。另还有采用呈液体状的调味品，如酱油、虾抽、蚝油等，加入其他作料，再加入鲜汤或清汤调兑而成。鱼火锅、腊蹄花、腊排骨火锅多用这种方法。

酱碟：采用呈酱状的调味品，如自制豆瓣、芝麻酱等，再加入其他所需作料兑制而成。山东的酸菜白肉锅多用此碟。

干碟：作料无汁水、无稠液态，如干椒面、干花椒面，花椒粉厂家，吃老火锅烫月君花的老食客爱。

茸泥碟：将作料加工成茸泥，如蒜泥、姜茸、花椒茸等，此类油碟介于油碟和汁碟之间，花椒粉定制，调兑时或多或少加的汤和油。大家熟悉的蒜泥麻油碟就在此列。

　　日常生活你们常用的调料有哪些呢?油盐酱醋肯定少不了，今天调味品批发厂家野阳食业小编要为大家分享一些调料方面的知识。常见的调料食材有哪些，都有什么作用，听小编细细道来。

　　常见的调料食材有哪些

　　、生抽，老抽、醋、料酒&白酒、甜面酱、豆瓣酱、豆豉、番茄酱，番茄沙司、芝麻酱、沙拉酱、白糖、冰糖、红糖、辣椒、麻椒、花椒、八角、香叶、桂皮、黑胡椒，白胡椒、孜然、香、五香粉、咖喱、豆腐乳、剁椒、泡椒、淀粉、味精、鸡精、蚝油等46种调料的科学用法，玩转这些瓶瓶罐罐，烹饪一点不难!

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