小苏打（碳酸氢钠）

家里的水管使用久了就容易堵住，这个疏通工作实在是又脏又累，谁都不愿意干。找师傅来疏通又嫌费钱，该怎么办呢？其实疏通这回事也讲究技巧，只要用小苏打和白醋就能让水管乖乖通畅，完全不需要什么麻烦的步骤。直接将白醋和小苏打混合之后倒进水管里就行了，马上就能下水了。平时卫生间和厨房里的味道都比较重，就算经常开窗通风也不能避免，这个时候喷点空气清新剂吧。但是一般的空气清洗剂的效果并不持久。但是用小苏打和柠檬制作的清新剂可不一样，它不仅味道好闻，而且去味能力非常持久。将小苏打和柠檬汁混合一起之后喷到空气中就行了，走进去味道无比清新。

小苏打（碳酸氢钠）

1、发酵粉蒸馒头，不加小苏打不放食用碱，韶关食品级小苏打，教你1招，便是加上点白糖，白糖的加入一方面可以起到促进发酵的效果，食品级小苏打脱硫剂，另外蒸的馒头也会特别香软，还不会出现因为放多了容易发酸的情况。

2、融化酵母粉的水温一定要掌握好，差不多30度左右更适宜酵母的存活，发酵发挥好活性，馒头才会暄软蓬松，另外酵母粉和面粉的比例也要掌握好，差不多1：100的比例。

除异味。家里的冰箱，卫生间，99.8%食品级小苏打，鞋柜等地方放入一些小苏打（碳酸氢钠）可以有效地去除异味。

自制小苏打水。准备凉白开或者纯净水，按照小苏打（碳酸氢钠）和水1:200的比例，溶解以后就可以饮用。

疏通下水道。在堵塞的下水道上面撒上小苏打（碳酸氢钠），可以多撒一点，吨包食品级小苏打，然后倒入白醋，等待几分钟，再用开水冲入，就会发现下水道已经疏通了。

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