小苏打（碳酸氢钠）

我们来认识小苏打面膜的原料：小苏打半小匙，纯净水两大杯，工业小苏打厂家电话，面膜纸一张。值得注意的是，选择小苏打时要选择那种极细的粉末状小苏打。以下来跟着步骤自制去面膜：

　　1.将半小匙小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)加2大杯纯净水搅拌，直至小苏打完全溶 化在水里。如果小苏打难于溶化，可以用小火将水煮沸。

　　2.将面膜纸1张浸于小苏打溶液当中。

小苏打（碳酸氢钠）

小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。

其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，工业小苏打碳酸氢钠，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。

小苏打也可以用于制作烘培食物时添加，我烤桃酥就加了小苏打。另外小苏打清洁功能也很好，洗水池子，擦灶台等等。

以上这三种发泡添加剂的方法和效果是差不多的，都是通过在面团中产生大量二氧化碳气体，嘉峪关工业小苏打，蒸煮过程中，工业小苏打膨松剂，二氧化碳受热膨胀，于是面粉就变得松软好吃了。。但原理不同。酵母发面是通过酵母发酵的生物学过程完成的，不仅安全，还能用效提高面食的营养价值；而小苏打和发泡粉是个化学过程，会严重破坏面粉中的B族维生素。

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