作为厨房设备的标志性企业，万家欢公司期望变成带给整个市场不一样的变化，我们一直强调只有质量可靠、性能的产品才能带给广大用户不一样的体验，为此我们设立了独立的科学实验基地，让一部分人才专门研发设备升级和性能问题。鼓励车间多生产勤工作，依托扎实的作业功底策划更有有利于客户的产品，让一朵金花开在我们的市场上。

商用厨房设计按照下面这4点注意事项来做，厨具工程设计，是经验之谈也是比较好的选择！

1、功能

商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题，只有功能齐全强大，才不会影响到整个烹饪过程，厨具工程报价，才会烹饪出美味的食物。

2、面积

一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%，不能够低于10%左右，毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤。

3、通风

厨房中排烟通风的问题非常重要，厨具工程，排烟通风涉及到厨师的工作环境，厨具工程供应商，想要烹饪出美好的食物，初始的工作环境必须要打造好，而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的。

4、消防

使用的商用厨房设备必须符合消防、卫生、环保条例，以确保安全及避免损毁。在供水、供电、通风等配套方案设计方面，也要有成熟的整套流程。

厨房设备安装的***技术性很强

底柜安装应先调整水平旋钮，保证各柜体台面、前脸在一个水平面上，两柜连接使用木螺丝钉，后背板通管线。表、阀门等应在背板划线打孔，以便躲让有关设备，孔侧不得出现锯齿形状。

安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫，下水管连接处应保证不漏水、不渗水，不得使用各类胶粘剂连接接口部分。

安装水***时，可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。要求安装牢固，上水连接不能出现渗水现象。

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