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而从目前的市场来看,茶树生长的速度赶不上古树茶的‘粉丝’增长速度,这一块的市场肯定是供不应求的,所以涨价也属于正常现象。”

经营普洱茶多年的李老板却有不同的看法,他认为“今年的名山古树茶可能还会有一定的上升空间,但是未来几年价格肯定会跌。因为市场终还是要靠理性的消费者来支撑的,现在的价位已经炒得过高,脱离了实际价值。普洱茶无论如何被‘神化’,终究是用来喝的,等到喝不起的时候,便是价格暴跌之日了。”

云南双江勐库茶叶有限公司河南办事处主任冯坤福告诉笔者,“作为大厂商,肯定不会加入这场价格大混战。做品牌的高守则是服务广大茶友,那么稳定合理的价格即为首要条件。但是由于原料及人工成本等不可逆转的因素,预计今年春茶将会有一定涨幅,但也属于非常合理的10%~15%之间。”

观点:“好喝”才是茶真味

对于领涨的古树纯料茶,冯坤福一向持谨慎态度:“从普洱茶的历史阶段上看,原本就是从拼配茶发展而来,因而纯料茶优于拼配茶的说法目前尚无定论。盲目‘名山’标签、古树纯料、纯茶、千年茶树等概念都是有欠理性的,适合自己口感才是的。”

笔者为此特采访了河南省茶叶商会会长姬霞敏,她认为收藏茶的终消费形态仍然是围绕“喝”的。普洱茶收藏首先是一种感官体验,与故事无关。要想提高品鉴力,要不断提高线收茶的经验,多喝多体味,更要多结识。嘴感过硬、体感过关,才能明白什么是好茶。

拿到一款茶,与三五好友一起品一品、评一评,静心感受茶味和茶香带来的乐趣,回收陈升号哪里有,这才是茶叶收藏的本味。之后则可进一步对茶叶产地、原料、品牌、年份、仓储等问题深入研究。如此一来,无论新茶老茶,都能发掘出真正有价值的、口味好的、能升值的品种。





经典传奇茶是现代普洱茶市场一路发展过来,茶人茶商们对经典老茶地位的肯定,回收陈升号价格,而传奇茶也是市场发展的见证。那个时期的老茶处于刚出厂的“新茶”“中期茶”,大环境经济也没有发展,随着近十几年经济的发展以及时间对这些茶的发酵,回收陈升号,就成为了现在的经典。当年勐海茶厂的处境举步维家,回收陈升号多少钱,茶叶在那时候也不过是廉价的农产品,没有一定的市场规模,没有人想过会有如今的繁华发展,更想不到会有“天价茶叶”。对于初期一穷二白、百废待兴的现状,老员工当然是全部留任,可惜大家并不看好这家企业的前景,纷纷溜之大吉,留下来没几个人,员工缺失,岗位空置,不得不重新招人,并着手尽快恢复生产。大益改制期间的这些,你都知道吗?!更多细节可点击了解。

“创新”一直是国家发展的重要指导方向,创新就是进步,没有进步那就等于退步,只能被时代淘汰。在那一个计划经济时代,勐海茶厂改制不仅仅是一个改为公私合营的举措,更重要的是一个新的元素动力注入普洱茶市场,新的产品该怎么去打造?旧的产品该怎么去发扬?这都是新力量新元素去思考改变的。

新的力量新的动力,传奇经典茶成就与经济时代,成名于现下市场,更是现在投资收藏市场的产品。但是不可否认的是,如果没有现在繁华的普洱茶市场,这些“传奇茶”是不可能成为“天价茶”,它们的结果会和当年一样廉价得像个烫手山芋,出手不了也喝不完。大益近年来的发展亮点:

回顾历史,2004年前后普洱茶市场开始变革,勐海茶厂改革是典型的之一,想来也是改革成功的,但是也离不开非大益茶商的努力。

大环境的发展带动普洱茶市场发展,也带动大量的消费者成为收藏者,而近年来投资普洱茶也让普洱茶更多一条发展的道路。从2004年的改革再加上各个方面的发展进步,造就了现在的普洱茶市场。



【香港传统放仓派】代表人物是香港老茶商,货物来源特点:价格低廉、有茶底、茶质重。其价格低廉的目地是要长期放仓。前几年市场疯涨的时候,这帮老茶商并没参与,他们普遍心态便是看不懂就冷静不冲动,几十年经验,见惯了深跌,小小普洱茶长期在香港茶商眼中都是便宜廉价货品,所以他们很理智。

【广东芳村茶叶派】代表人物是芳村茶商。优势是成行成市的集散市场中,有大量销售管道以及大量产品资讯等。缺点是过分依赖大厂产品操作,没有扎实的茶品经营特色。过多行销体现在流通转让,一旦任何一个环节出现危机,会导致现金流出现堵塞并全盘停顿,甚至关门转行。是典型的投机和功利型派别!

【珠三角收藏派】代表人物是东莞、顺德、中山等城市的收藏家们。他们大多有自己的事业,存茶只是爱好或者副业。他们是普洱茶发展到今天的主要原动力,也是未来能够继续发展的重要支撑。虽然收藏量很大,但没有系统规模化的仓储体系,也没有科学理论指引,对未来发展是见一步走一步的小农意识。

【云南纯料新茶派】代表人物当然就是云南方面,包括茶厂家和茶商在内的群体。这个群体特征是基本上没有什么老茶资源,但有更多的优势发挥在离产地很近的体现。这一派的缺点是不能正视普洱茶的概念,强加新茶为终端销售产品,过分强调干仓的意义,但又不可能大量提供干仓老茶用于当前品饮消耗。

【北京为代表的各地派】他们能对普洱茶消费形成科学思路并产生理论基础,从而正确指引普洱茶交易、收藏、消费的进行。缺点是参与普洱茶行业较晚,相关咨询相对落后。对普洱的感性理解能力一般。在没有长期和普洱茶接触的现实状况下,对普洱茶的各种变化掌握不深。

【广宁福建人派系】广宁茶人和福建人是广州芳村茶叶市场的相对早期的开拓者,福建人早期在铁观音爆发期纷纷来到茶叶城,在普洱茶的投资方面也起了不少作用,广宁福建人基本是做茶叶生意,而真正开茶山懂茶的很少。





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