高纯氮气是什么，氮气重要吗，这是很多人都想要问的一个问题吧，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
氮气是一种非常重要的气体，它的应用广泛。食品的储存和运输需要用到大量的氮气，来防止食物变质；另一方面，由于高纯氮气的良好性质，在焊接、机械设备和油田开采中有着重要的应用价值。可以说，氮气的用途很广泛，几乎处处可见。
有的博物馆，把贵重而罕有的画页、书卷保存在装满氮气的圆筒里。因为蛀虫在氮气中不能生存，也就无法捣蛋了。今年来，我国还把粮食用巨大的塑料帐幕笼罩起来，抽走里面的空气，充进氮气。
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高纯氮气虽然说是十分的广泛，安全性也比其他的气体来说要高一点，但是危险依旧是不可避免的，接下来的话我就带大家来了解一下关于氮气的消防措施吧。
1、消防措施
危险特性：若遇高热，容器内压增大，有开裂和的危险。
有害燃烧产物：高纯氮气。
灭火方法：本品不燃。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷掉，直至灭火结束用雾状水保持火场中容器冷掉。可用雾状水喷淋加速液氮蒸发，但不可使用水射至液氮。
2、泄漏应急处理
应急处理：迅速撤离泄漏污染区人员至上风处，并进行隔离，严格控制出入。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿一般作业工作服。尽可能切断泄漏源。合理通风，加速扩散。漏气容器要妥善处理，检验后再用。
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高纯氮气有什么用呢，在平常到底可以见到氮气呢，是不是很疑惑，其实氮气真的很常见，随处可见，从餐饮就可以看到，接下来的话就一起来了解一下吧。
1.1食物防腐
高纯氮气是一种惰性气体，在它与食品的接触过程中呈中性，因此在食品的防腐领域用途广泛。
食品接触空气容易氧化。食品的氧化不仅仅导致食品口感的下降，更重要的是，它会导致食品的腐烂。有效的防腐措施，一直是食品工业中的重点。
高纯氮气在啤酒的生产中有效的降低了溶解氧（DO），减缓了啤酒的变质，延长了啤酒的贮存期，同时不破坏就中的芳香物质，大大的提升了啤酒的品质；在食品包装方面，由于氮气的性质稳定，一般利用氮气来排斥氧气，从而减缓食品的氧化作用和呼吸作用，同时氮气对细菌生长也起到一定的抑制作用。
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