1.2软质麦与硬质麦
软质麦皮厚,各种面粉机械设备,胚乳与麦皮不易分离,比重轻,出率低;硬质麦皮薄,面粉机械设备构造,含粉率高,容易剥刮。
2、小麦的含杂量
为了保证小麦粉的纯度和出粉率,入磨净麦的指标为,尘芥杂质不超过0.3%,其中砂石不超过0.02%,粮谷杂质不超过0.5%,含杂量越高,出粉率越低。
3、小麦水分
净麦水分过高或过低,润麦时间不合适,会使小麦的制粉性能变化,湖南面粉机械设备,出粉率降低。
润麦水分过低,皮层与胚乳不能彻
小型石磨面粉机械每小时加工80-100斤左右,每天可加工1920-2400斤左右,如果您想要更大产量的设备,可以咨询我们的成套石磨面粉机械。
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面粉中有哪些营养成分?
面粉中有哪些营养成分呢?今天河南天丰粮机石磨面粉机厂家为大家做出了以下分析:
1、维生素:维生素是人体维持正常生理功用所必需的一类化合物。小麦中本来含有较多的B族维生素,但大部分在胚芽、糊粉层和皮层中,小麦经过石磨碾磨,高精度的小麦粉,维生素含量更高。
2、纤维素:小麦粉中的纤维素,来自制粉进程中被磨细的麦皮和从麦皮上刮上去的糊粉层。不同精度的小麦粉,其纤维素的含量也不同。纤维素虽然不能被人体消化吸收,但能促进胃肠蠕动,抚慰消化腺分泌消化液,对预防等有重要作用,因此纤维素被称爲人体第七营养元素。
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