不锈钢适用于医院或其它卫生条件至关重要的领域，如：食品加工、餐饮、酿造和化工，这不仅是因为它便于每天清洗，有时还要使用化学清洗剂，而且还因为它不易滋生细菌。试验表明在这方面的性能与玻璃和陶瓷相同。不锈钢是靠其表面形成的一层极薄而又坚固细密的稳定的富铬氧化膜(防护膜)。防止氧原子继续渗入继续氧化，而获得抗锈蚀能力。一旦有某种原因，这种薄膜受到不断的破坏，空气或液体中的氧原子就会不断地析离出来，形成疏松的氧化铁，金属表面也就受到不断的锈蚀。



锈钢是钢材。属于2113钢材中的合金钢5261，含碳量比较低。4102?不锈钢（StainlessSteel）是不锈耐酸钢的简称，不锈钢门窗施工，耐空1653气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；所谓的纯不锈钢是指符合国1标成分的不锈钢，一般家用不锈钢制品可以选304牌号的，沿海地区316L的要适宜一些。现在市面上的所谓不锈钢产品多数是所谓的不锈铁，新的外观与304不锈钢一样，但容易生锈。

不锈钢家具制品优点：

1、不锈钢材质物理化学性质稳定，卫生无毒，对水质无污染，保证水质清洁卫生；

2、不锈钢制品和工具有造型美观、重量轻、造价低、寿命长、安装简单用途广等优点；

3、不锈钢制品表面光洁美观、易清洗、保养方便快捷；

4、不锈钢制品耐腐蚀性能，密封性能好；

5、不锈钢制品抗冲击性能很大，抗震性能也非常强。不锈钢家具不会产生腐蚀、点蚀、锈蚀或磨损等效果。而由于不锈钢具有良好的耐腐蚀性，所以它能使结构部件永l久地保持产品设计初的完整性。不锈钢能够长期保持原有的外表，而且审美效果理想。  

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