LHJ拉花机为食品定制的拉花线，整体制作采用不锈钢制作，与冷却隧道灵活配合使用。强度高，耐用性好，本设备所采用的泵为巧克力转子泵，送浆稳定，效果流畅。本设备采用偏心轮调节距离，撒料机多少钱，达到拉出各种不同的花型与图案。本设备巧克力浆料流经管路均采用双层保温管道，确保巧克力浆料出浆流畅。本设备可以灵活移动。

巧克力的种类

1、代可可脂巧克力(免调温巧克力)

以植物油脂代替可可脂，价钱较便宜，多用作装饰之用。因不需调温，方便易用，只需直接溶解，置于室温，即可凝固及容易脱模。

2、调温巧克力

含有可可脂成份，巧克力味较佳，适合作各种甜品。

如制作造型巧克力，撒料机，需经过调温，才会容易凝固脱模，巧克力表面才会带有光泽，于室温下不易溶化；如制作其它蛋糕、慕斯、雪糕等，因已拌入其它材料，故不需作调温。

调温巧克力分为三种：黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力。

A、黑巧克力——可称纯巧克力，质地比较硬，可可含量高于50%。

B、牛奶巧克力——含可可脂40%或以上，至少含乳制品12%。

   含有牛奶及40%可可脂，这类巧克力多加入了炼奶混合而成，所以较香滑，甜度相对较高。

C、白巧克力——含可可脂30%以上，乳制品及糖份含量较高，所以较甜。

   成份多是糖、奶粉和香草。因可可脂成份较低，糖份较高，相对较甜。普遍用于甜品和糖果装饰。

巧克力涂衣机，其提升箱体上部开口以利产品挂涂巧克力，以满足产品涂衣巧克力的要求，全自动撒料机价格，不仅减少了人工，而且产品质量得到保证。

　　巧克力涂衣机包括机架，巧克力箱，所述巧克力箱内套装一提升箱体，上部开口，下部设有单向进料阀，提升箱体的尺寸小于巧克力箱，撒料机规格，该提升箱体通过支架连接一箱体气缸，该箱体气缸固装在机架上。

金圆发，一个生产、销售巧克力成套设备的企业，一个集研发、设计、生产、销售、服务于一体的现代化生产实体，经过多年的探索与拼搏，金圆发迅猛发展，如雨后春笋般节节攀升，生机勃勃。

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