松香为一种透明、脆性的固体天然树脂，是比较复杂的混合物，由树脂酸(枞酸、海松酸)、少量脂肪酸、酸酐和中性物等组成。剩下的硬实树脂叫做松香。尽管松香作为任何上光油和颜料的成分，食用松香，都不尽如人意，但由于它是廉价的原料之一，它一直作为上光油和颜料的掺杂物而被使用。能溶于乙醇、、、、、、、、、油类和碱溶液。在中溶解度降低。

松香的品质，根据颜色、酸值、软化点、透明度等而定。一般颜色愈浅，品质愈好;松香酸含量愈多，酸值愈大，软化点愈高。松香外观为淡黄色至淡棕色，有玻璃状光泽，信阳松香，带气味，密度1.060~1.085g/cm3。由于松香含有双键和羧基，具有较强的反应性，松香价格多少钱一斤，故对光、热、氧较不安定，表现出耐老化性不好、耐候性不佳，容易产生粉化和变色现象，松香极细粉尘与空气的混合物有危险性。

浮油松香来自木材制浆造纸工业，从硫酸盐制浆中回的黑液经加工而得，原来在性能上不如脂松香，后来由于质量不断提高，如今性能己与脂松香相近。松香可从世界各地类似松树的树种中获得，特别是产于美国东南部的长叶松、古巴松和火炬松。主要产于美国，原料依赖于该国东南部的原始松林，松香木，由于森林资源减少，导致木松香原料短缺，产量由1950年31.6万吨，降至2万吨。

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