硝酸钾是一种无机化合物，俗称火硝或土硝，化学式为KNO3，是含钾的，为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无毒，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，不易结块，易溶于水，能溶于液氨和甘油，不溶于无水乙醇。
硝酸钾不仅钾含量高，而且是氮钾复合肥，农业级硝酸钾作用，水溶性好，溶液酸性低，易于植物吸收，适用于任何农作物和任何季节，具有广谱适用性。 可以作为N肥和K肥；可互相促进被作物吸收并促进其它营养元素（钙、镁）的吸收，肥效作用迅速。
除了盐指数外，农业级硝酸钾价格，还有另一个指标表示土壤盐碱化的潜在风险，它与肥料溶液对电导率的影响有关。
与盐碱条件
当氮和钾供给恒定时，农业级硝酸钾用途，与相比，不同肥料组合对电导率的影响。选择合适的肥料有助于降低土壤盐碱化风险和由此导致的减产，尤其是当即使灌溉也不能淋洗盐分时，更加明显。
EC(电导率)
电导率(EC; 或导电率)是用来衡量电解质溶液的导电能力。一种肥料EC值用milliSiemens/cm 或 deciSiemens/m 表示， 它是指，25 °C时1克的肥料溶解于1升的水时测量值。与其它含钾的物质相比，的EC值（表1）。
溶解度
的溶解度比硫酸钾(SOP)的高2至3 倍。这样就可以用来制备高浓缩的母液。值得注意的是，一旦肥料开始溶解在水中，水温会下降，会暂时性的限制溶解度，农业级硝酸钾，直到与环境温度达到平衡。
溶解速度
农用xiao酸钾是大棚生产上非常适用的肥料品种。价格方面，虽然xiao酸钾比硫酸钾高30%左右，但与同等重量的硫酸钾相比，xiao酸钾中钾的含量是硫酸钾的1.5倍，而且硝suan钾中还含有氮素养分，因此施用硝suan钾的相对成本反而更低。用户宜根据棚内土壤钾素营养丰缺情况，以施足钾肥为度施用硝suan钾，其余的氮素养分以施用碳铵、尿素、有机肥等肥料补足。实际施用中，可以主要用于基施，也可以结合滴灌分次施用，在作物生长中后期，还可以叶面喷施硝suan钾直接补充营养。
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